年后返程的后备箱,塞满了乡味,两广的车最好认,交警见了得破防

梦录的东方史话 2025-02-06 16:25:00

本文陈述所有内容皆有可靠信息来源赘述在文章结尾

编辑|泡泡

法定假期结束,回家过年的“打工人”们又该重新回到各自的岗位上。

春运返程路上,除了堵车,看别人的后备箱其实也是一种乐趣。

载着满满的礼品回去,回来的时候父母也不会让你空着手。

过年家里没吃完的东西,或者是收的礼品,统统塞进去。

汽车后备箱简直成了百宝箱,塞多少东西父母都觉得还能继续塞。

自家种的新鲜蔬菜,或者是父母特意下厨准备的家乡滋味,带回城里去,过年的余韵仍能回味很久。

在这些东西没吃完之前,我们不会忘记家乡的味道。

东北人带大葱,山东河南人带馒头,四川人带腊肉香肠。

而两广人的后备箱是最好认的,必不可少的是鲜鸡活鸭,钟爱老家的风味。

只是看见他们装满了家禽的后备箱,交警真的不会破防吗?

01 香味和乡味

大家从各自学习、工作、生活的地方回家过年。

不管距离多远,都阻拦不了一颗思乡的心。

而春节结束,尽管不舍,却还是得走,带着父母的牵挂踏上路程。

有人也许回家的时候什么都没带,但父母却不会让你空着手回去,一定得让你带点什么回去。

各种土特产装了一袋又一袋,塞不进去也要硬塞。

就算有的东西你在城里能买到,那跟家里的味道也是不同的。

出门在外,不能与家人相见,能吃到来自家乡的食物,那也是极好的。

各地都有不一样的饮食风俗,有些饭菜确实在外面就尝不到了,自己带过去无疑是最保险的。

不光出国上学的“留子”们会带着一大箱吃的,回城工作的人们也是有多少带多少,把行李箱、后备箱塞得满满当当。

可能有的东西是吃不完马上就坏了,所以父母会要求孩子们带走。

农村最不缺的就是新鲜食材,自家田里产的,还有院子里养的家禽,可以说是源源不断了。

保证有机无污染,比外面卖的要健康许多。

自给自足不要求产量,品质也绝对不会差,平常我们是很难买到的。

可能父母还会特意挑出来最好的留给子女,让他们带走去吃。

所以这些土特产里其实都是父母的爱。

不管好不好吃,价钱几何,至少心意是非常贵重的。

华南F3广东、广西、海南钟爱家禽,喜欢白切鸡,追求食材的新鲜,土特产就更是少不了了。

看看两广人的后备箱,真是一片生“鸡”勃勃。

02 两广怪象

腊肉、蔬菜、水果、馒头……这些出现在后备箱里都不奇怪。

总归它们也是能存放一段时间的,不会马上就坏。

可看着有的车子后面吊着几只鸡,这就让人觉得有点好笑了。

直接放在后备箱里,车里可能会有臭味,还会担心把鸡鸭给闷死,所以很多人都会选择把它们放到外面。

捆在顶篷上,吊在车窗或者后备箱旁边,这些奇怪的“挂件”引起了路人关注。

甚至还有人是直接在后备箱挂了个鸡笼,一路引人注目,果不其然是广东的车牌号。

一带就不可能只是一只,怎么着也得四五只。

一方面是担心不够吃,一方面也是担心它们路上会死掉,多来几只也算有备无患了。

带都带了,就不可能会怕麻烦。

鸡大概也是第一次出这么远的门,在临死之前可以看到一路的风景。

不知道它们会不会晕车,那样也好,就不会挣扎了,能少遭点罪。

总归都是要进人的肚子里,先被杀还是后被杀只是迟早的事。

不在后备箱里装几只鸡,仿佛不是两广人似的。

不同的是,有人会让鸡透透气,在外面放风,有的则是五花大绑,生怕这些美味逃掉。

半路死掉是最糟糕的结局,不新鲜了,可能直接就被扔掉了。

北方人口味重,川渝还有湖南江西等地则是嗜辣,上海浓油赤酱,江南口味则偏淡一些,注重原汁原味。

两广地区更专注于保留食材原本的鲜味,尤其是广东,食材杂得五花八门,但新鲜基本是逃不了的。

南方天气潮热,不像北方那般干冷,食材可以保存很久,不新鲜估计也不行。

形成了这样的饮食习惯,食材的品质就非常重要了。

在两广地区,过年的时候一天吃掉一只鸡是很正常的事。

每天吃白切鸡,爱的人怎么都吃不腻,不爱的人简直要疯。

大部分人肯定都是喜欢的,不然这种习惯也没办法流传下来了。

过完年了还要带几只鸡走,足以见他们有多喜欢。

其他地方也有带鸡鸭鹅的,但大部分都是加工过的,方便携带,也不会有气味。

而两广带的却是活鸡活鸭,生怕它们半路上死掉,还得想尽各种方法保持它们的生命力。

既然如此麻烦,为什么他们还是要带呢?

03 本地人的追求

什么东西都是自己家的最好,广东人和广西人都是这么觉得。

城里买不到这么好的鸡鸭,所以必须要从家里带。

它们承担着被带回城的命运,一定是鸡群里最有活力、最肥硕的几只。

被精心饲养一年,就是为着过年宰杀,可能一出生就注定要成为年夜饭了。

而为了它们不在路上死掉,主人们也花了不少心思。

麻袋里特意留个洞让它们把头伸出来透气,怕它们饿了还在旁边准备蔬菜当饲料。

在城里想吃到口感最好的鸡鸭也真是不容易。

家离得近还好一些,有的千里迢迢带几只鸡,真是相当有魄力。

不过人在外面要是能吃到跟家乡一样的美味,也是幸福感爆棚了。

只是不知道看见这些后备箱上挂的鸡,交警们是什么想法?

或许他们自己的车子里也少不了这些乡味,带着父母的爱满载而归。

家人还健在的,一定能明白那一后备箱食物的意义。

有人关心和挂念,在外打拼便好过许多。

那一兜兜强塞进来的土特产,何尝不是一种父母对子女的溺爱呢?

结语

父母惦记着孩子,怕他们在外过得不好,吃得不好,所以家里有什么好的都想让子女带走。

亲情是最稳定的一种情感,看到那些满载食物的后备箱,我们便能感受到家的温暖。

免责声明

文章描述过程、图片都来源于网络,此文章旨在倡导社会正能量,无低俗等不良引导。如涉及版权或者人物侵权问题,请及时联系我们,我们将第一时间删除内容!如有事件存疑部分,联系后即刻删除或作出更改。

参考文献

春运返程高峰开启 游子“后备箱”里装满亲情(中新网 2025-2-5)

开车返程后备厢被家人塞满土特产,车尾挂了四只大鸭子(极目新闻 2024-2-17)

满满的爱!一整个后备箱!(光明网 2025-2-4)

0 阅读:20
梦录的东方史话

梦录的东方史话

感谢大家的关注