以前我们小的时候，零食种类可没有现在这么多，小时候天天偷吃辣条，现在长大了反而对这些没兴趣了。不过家里的小孩子，对各种各样的零食、炸鸡、炸串、甜品爱不释手，几乎每天都得来点。
但是说实话，咱们作为家长的，其实是不愿意他们吃这些玩意儿的，毕竟添加剂太多了，不健康。
我们家小朋友就喜欢吃甜食，各种糖、蛋糕、面包都愿意吃，出去买价格贵不说，担心配料有问题。
还不如自己在家做，想吃零食不用买，接下来我就给大家分享一种，小孩子人人爱吃的小零食——黄油曲奇，家里有鸡蛋、有淀粉就能做，一口一个香甜酥脆，孩子天天点名吃，做好之后还可以给孩子拿去学校，和她朋友们一起分享。
用到：黄油145g、白砂糖50g、低筋面粉200g、鸡蛋1个
1、首先咱们把材料全部准备好，黄油切成小块以后，将其软化，软化好之后的黄油，我们用打蛋器将其打发成颜色发白的状态。
2、随后再把白糖给倒进去，继续用打蛋器打发，将其混合均匀，然后准备一个鸡蛋，把鸡蛋打在碗里，充分搅散，然后将其分3次倒入黄油中，每一次倒进去都要充分搅拌均匀，完全融合才行。
3、随后咱们把低筋面粉给准备好，将其过筛一下，过筛之后倒入其中，这一次不需要打发了，准备好刮刀，继续来搅拌，等到完全搅拌均匀就可以了。接下来咱们把裱花袋给准备好，将其倒入裱花袋中，底部剪开一个小口子。
4、随后准备好烤盘，烤盘上面最好铺上一层油纸，然后将裱花袋中的材料均匀的挤在烤盘中，整理一个漂亮的形状。烤箱最好提前预热一下，然后将烤盘放进去，160度的温度，烤上30分钟左右就差不多了。
5、具体的时间和温度，要根据自家烤箱的脾气来决定，反正就是烤到饼干上色就可以了，取出来以后晾凉，即可开吃！吃不完的可以放在密封袋里保存起来，因为没有添加剂，所以最好3天内吃完哦，口感更好！
