为做好校园食品安全监管工作，防范校园食品安全事件的发生，近日，三亚市市场监管局召开2025年春季学校食品安全风险隐患排查工作动员部署会。市市场监管局党组成员、副局长陈利琛出席并发表讲话。
本次排查整治将以学校幼儿园食堂、校园周边食品经营单位、校外供餐单位、校外托管单位为重点检查对象，就各单位的食品采购及贮存、食品加工操作、食品留样、人员健康管理、“三防”设施配备和使用、餐饮用具洗消保洁等进行检查。
陈利琛强调，校园食品安全是全社会关注的焦点，关系着广大师生饮食安全。她要求，一是各单位要提高政治站位，高度重视校园食品安全隐患排查工作，要以高度的责任感和使命感全力筑牢校园食品安全防线。二是监管人员要严格履行监管职责，加大检查力度，同时加强与教育、综合执法等部门的联动，严厉打击校园食品违法违规行为。三是加大对各学校食品安全管理人员及从业人员培训，督促各学校严格落实食品安全主体责任，规范操作流程，提升食品安全管理水平。
市局食品相关科室负责人、各分局分管领导、各监管所负责人及业务骨干共30人参会。
来源：三亚市市场监管局
