护航“宵”费安全丨天涯分局开展食品安全专项督查

海南省食品安全协会 2025-02-12 15:35:44

元宵佳节将至,为切实保障节日期间食品安全,提升天涯区食品经营者的安全管理水平,营造安全、健康、放心的节日消费环境,三亚市市场监管局天涯分局执法人员深入大型商超、集贸市场、食品专卖店等开展元宵节前食品安全督导工作。

严管资质溯源 确保来源合法

执法人员至辖区各大型商超、农贸市场、销售门店等查看汤圆的进货和销售台帐、产品的标签标识内容、索证索票和进货查验制度落实等情况。细查食品包装上的生产日期、保质期、配料、委托商、生产厂家、产品标准号等信息是否齐全、真实、有效。

夯实主体责任 消除安全隐患

严管食品经营者主体责任落实情况,检查食品经营者是否具备合法资质,查看其储存条件是否符合要求,冷藏设施是否正常运行。同时,严格规范价格行为,严防价格欺诈、哄抬物价等问题,严厉查处经销过期、变质、假冒伪劣元宵、汤圆等食品的违法行为。

紧盯餐饮环节 多方位守护食安

对辖区酒店、旅游接团单位、海鲜广场、海鲜排挡、餐饮店等消费人群密集餐饮服务单位检查,确保做到亮证经营、加工环境卫生干净、三防设施配备完善、加工食品烧熟煮透、餐饮具清洗消毒保洁到位、从业人员持有效健康证上岗、落实进货查验和索证索票制度等,确保节日期间市民、游客游的开心、购的舒心、食的安心。

深化宣传引导 营造共治氛围

执法人员在开展督导工作的同时,积极向食品生产经营单位和消费者宣贯食品安全法律法规及科普知识,并以多渠道发布食品安全消费提示等方式,向消费者和经营者普及食品安全知识,进一步提高社会公众的食品安全意识和自我防范能力。

截至目前,出动执法人员45人次,共检查食品生产经营主体107家次,发现问题隐患4处,下达责令改正通知书2份,并要求经营者限期整改。

消费提示

天涯分局在此提醒广大消费者:在购买元宵等节日食品时,要选择正规渠道、信誉良好的商家,并仔细查看产品的生产日期、保质期等信息。如发现食品安全问题或商家违规行为,请及时拨打12345政府服务热线,向市场监管部门投诉举报。

来源:三亚市市场监管局

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