提到芹菜，许多人都会想到是一种植物，并且富含膳食纤维，对于减肥人士来说，更是起着非常好的减肥效果，但是一提到水芹菜，在更多的人的眼中，会认为是一种野蔬菜，但是这样的想法并不正确。芹菜与水芹菜之间只是外貌上有一些差别，但是对于药用效果来说，水芹菜的药用价值往往要大于芹菜的药用价值，在市面上人们也非常喜欢去购买水芹菜来作为餐桌上的烹饪菜肴。有些人喜欢种植水芹菜，但是在种植水芹菜的过程中，却总会遇到各种各样的问题，今天小编就为大家带来了关于如何种植水芹菜的科学技术方法，想要学习的小伙伴们快来跟着小编一起学习起来吧！
第一，对于田地的选择和整改
要想种植好一种蔬菜，我们就要做到对这种蔬菜的生长环境，生活条件充分的了解，水芹菜喜欢生长在水中，并且是那种水润并且土壤肥沃，在生长环境中需要大量的水分作为补充，寒冷的气候更是适合水芹菜的生长。当然，水芹菜也生长在野外，但是这样的情况会非常少。
我们如果想要在田地里面进行大面积种植的话，就要有一定的充足水资源，这样才能够保证芹菜的用水。所以当我们在选择田地的时候，一定要选择曾经有过种植稻谷的先例，只有在这样的土壤中肥力才会更加的旺盛，而且对于水芹菜前期的生长工作的话，也会起到非常好的促进作用。充足的水分和肥沃的土壤是水芹菜生长的第一个环节，当然，在种植的时候，我们一般要选择春天的三月底，四月底进行准备工作。但是当我们所种植的农田没有达到水芹菜的种植环境要求时，我们可以选择人为的将田地，充满水，并且可以进行深度的翻晒，让土壤变得肥沃。我们在选择种植的地的附近，一定要长着比较旺盛的树木，只有这样才能起到很好的遮阴效果，避免水芹菜被阳光大量的照射，水分大量的流失，我们还可以选择搭建一些能够遮阴的塑料大棚，这样就能够对土壤进行最后的深度加工工作，还能够从一些农田中做好最后的种植准备。
第二，如何播种
在播种的过程中，我们先对种子进行挑选，种子的好坏直接影响着果实的好坏。对于水芹菜的种子，我们一定要选择有较强的耐热能力的，这是我们选择直接播种，种植。在选择好种子以后还要做进一步的处理，加入相应的药物与种子充分的混合，这样在水里泡发2到3天的时间，随后捞出来用纱布进行包裹，放在温暖的环境中放置3到4天，这样就可以进行播种了，播种的前提是已经冒出一点点的白嫩的嫩芽。在播种的时候，我们一定要记住先将种子撒在土壤上面，然后盖上一层比较薄的土壤，这样才能够让种子更好地萌发，并且得到进一步的水分。
第三，控制好种植的密度
当水芹菜生长在潜水当中，并且已经生长在15到20公分的时候，我们就可以进行固定的终止了，但是在进行固定种植的过程中，一定要把握好幼苗之间的距离，这样才能够进一步把握好种子在生长至成熟以后，不会出现互相争夺营养成分的情况，我们需要每一颗种子之间的距离达到30公分，三猪是比较强壮的幼苗，这样在种植的时候我们就可以进行第二次的采摘种植工作。
第四、对土壤的管理
在水前菜生长的后期，我们需要进行及时的水分补充，并且一定要补充合理，对于肥料也是要进行适量的追肥工作，但是对于土壤，我们同样需要一定程度的耕种和杂草清除，一般情况下，我们需要在田中放入适量的水，随后再暴晒，以后才能进行充足的水源输送工作，在植物的生长态势里面，我们要对水田进行适量的补水工作。指甲肥料时一定要注意，不要过多的施加肥料，也不要过少的水压肥料，这样只会让植物变得老化，或者是不能够很好的成熟，影响口感，更会让市面上的价值降低，从而造成一定的经济损失。
