除夕年夜饭,这6道“不吉利菜”可别端上桌,以免闹出笑话

家居大队长 2025-01-25 17:14:33

马上就要过年了,对于中国人来说,春节是一年当中最大的节日,大年三十这一天,全家人要团圆在一起吃年夜饭,守岁等待新年的到来,特别是家里的女人最深有体会.

大年三十早早起来,忙里忙外为的就是这顿年夜饭。年夜饭图的是一个吉利,也代表着大家对未来美好生活的期许.

所以一些预示着不吉利的菜千万不要端上桌,不然开开心心,拍的年夜饭晒在朋友圈,可要让别人笑话了。除夕年夜饭这六道不吉利菜千万别端上桌。

01.炒鱿鱼

由于是营养丰富,非常鲜美的一种海鲜,平常最喜欢吃炒鱿鱼,年夜饭,不要端上桌。因为炒鱿鱼还有另一层的寓意,我们在工作当中常常用炒鱿鱼来形容被辞退,

所以如果是上班族,大家都希望在新的一年里工作顺顺利利,可以节节高升,不希望被炒鱿鱼,

所以年夜饭上端了一盘炒鱿鱼,并不吉利,也建议大家最好避开炒鱿鱼这道菜,年夜饭大家都想图个好彩头。

02.苦瓜

苦瓜是夏天的应季蔬菜。在炎热的夏季多吃苦瓜对身体健康有好处,但是现在即便是在冬天也能买到苦瓜,苦瓜本身味苦,并不适合出现在年夜饭的餐桌,因为苦瓜本身就带有一个苦字,

而它的味道并不讨喜,会让很多人觉得苦涩难以入喉,特别是父母一辈以前过惯了苦日子,对这种比较苦的食材是比较忌讳的。

年夜饭的餐桌上还是多做寓意甜蜜的菜肴比较好,比如糖醋排骨,红烧肉会给人一种甜蜜的幸福感。

03.莲藕

莲藕其实是一个营养价值非常高的食材,在平日里多吃莲藕对女性是有很大益处的,但是过年的年夜饭最好不要做莲藕,因为古人认为莲藕孔多易漏财,所以寓意并不好,

虽然我们不迷信,但是在过年的时候谁都希望有一个好彩头。既然莲藕的寓意并不好,那么建议大家还是别把莲藕端上桌以免闹消化。

04.苦菊

其实苦菊是和苦瓜一样的,因为味道比较苦,但是有不少家庭年夜饭的餐桌上会有凉拌苦菊,因为大鱼大肉吃的太多,吃点苦菊可以清热解腻去火也可以当做下酒菜,

但是苦菊当中也有一个苦字,不仅吃起来味道有一点苦涩,而且不适合当做年夜饭,因为我们都希望未来的日子是幸福美满的,是节节高升的,所以不希望过苦日子,像带有苦字的食材,最好不需要出现在年夜饭的餐桌上。

05.梅菜扣肉

虽然梅菜扣肉是一道硬菜,但是在平时吃可以,最好不要当做年夜饭,因为梅菜当中有一个梅字,人们很容易联想霉运。而把肉扣起来,

好像是把福气财气全都罩起来了,过年大家都想图一个好彩头,像这种本身寓意都不是很好的菜都不要上年夜饭的餐桌吧。

06.鹅肉

铁锅炖大鹅是北方人最爱吃的一道菜,尤其是到了冬天,一锅铁锅炖大鹅养多少人欢喜不已,但是过年的年夜饭最好不要有这道菜。因为鹅本身就和饿谐音在,辞旧迎新的日子里,大家都希望有一个好开头,

新的一年里不要叫厄运一定要丰衣足食,不再像老一辈人那样受冻挨饿。这也是人们对未来生活的一种期许,

虽然不是迷信,但是既然寓意不好,那么就还有避免端上年夜饭的餐桌。可以多做一些寓意好的菜。

建议大家除夕年夜饭,可以多做一些寓意吉祥的经典菜,比如红烧猪蹄,年夜饭的餐桌一定要有一道猪蹄,寓意着抓财,来年可以财运亨通,

青菜类的可以做蒜蓉西生菜,因为生菜生财寓意特别好,还有类似糖醋排骨,红烧鲤鱼等等都是寓意比较好的菜,不仅美味可口,也代表着人们对新年祝福的期许。

总结:

除夕年夜饭这六道菜不要端上桌,以免发朋友圈的时候让别人笑话。虽然我们不迷信,封建由人,每个人的气候和口味也是不同的,但是我们共同的希望都是未来有一个好兆头好开始,既然寓意不好,还是不要端上住了,大家说对吗?

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