在当前经济环境下，消费领域的发展机遇在哪里？面对消费降级的趋势，一些中高端品牌却逆势增长，这值得我们深入探讨。本文将以山姆会员店为例，分析其在经济低迷期是如何突出重围，并探讨其成功背后的原因。
中高端品牌的逆袭
过去几年，消费升级的概念逐渐淡出人们的视野。然而，一些中高端品牌却在当前环境下蓬勃发展，这与普遍认知的消费降级趋势似乎相悖。
山姆会员店就是一个典型的例子。
与盒马等新零售业态相比，山姆会员店显得“老派”许多。它并非中国本土企业，而是美国沃尔玛旗下的品牌，且进入中国市场已久。
然而，在如今的中国市场，山姆会员店却是中高端超市中最赚钱的企业之一。
山姆会员店的会员制模式是其成功的关键之一。会员年费在260元至680元之间，只有付费会员才能在店内购物。
看似“门槛”较高的会员制，却吸引了超过500万会员，且人均年消费高达1.4万元，远超阿里和拼多多的用户人均消费水平。这表明山姆会员店拥有强大的用户粘性和高消费力的会员群体。
山姆会员店也被称为“千元店”，因为顾客每次购物花费千元左右的情况十分常见。平均来看，会员每月在山姆的消费约为1200元，每周两三百元，这对于中高端消费群体来说，并非难以接受的数字。
线上购物渠道的补充，进一步提升了会员的消费频次和金额。
山姆会员店的成功，不仅仅是会员制和高客单价的简单叠加。其独特的选品策略、高品质的商品以及差异化的购物体验，共同构筑了其强大的竞争壁垒。
在经济环境不景气的情况下，山姆会员店通过精准定位中高端消费群体，提供高品质商品和服务，实现了逆势增长。这表明，即使在消费降级的背景下，仍然存在着消费升级的需求，只要企业能够抓住目标用户的痛点，提供优质的产品和服务，就能在激烈的市场竞争中脱颖而出。
沃尔玛旗下公司在全球范围内收入巨大，但这样的成功案例在中国企业中却不多见。虽然沃尔玛并非中国企业，但其在中国的业务，特别是山姆会员店，却表现出色。
如今，山姆会员店已经成为沃尔玛中国的主要业务，其收入和利润完全超过了传统的沃尔玛超市。近年来，传统超市面临严峻的亏损，尤其受到电商的巨大冲击。
而山姆会员店却逆势上扬，其独特的经营模式是其成功的关键。
传统超市与社区团购等新模式存在重叠，导致竞争激烈。例如，美团这样的巨头在去年因社区团购业务亏损了200亿。
在这样的环境下，山姆会员店却未受影响，因为它专注于中高端消费群体。这种高端定位使其与传统超市和社区团购形成鲜明对比，有效避免了价格战的泥潭。
价值导向：用户消费力比用户规模更重要在中国商业竞争中，很多人喜欢强调用户规模的重要性。然而，随着商业的发展，关注点应该转向服务人群的消费能力和在平台上的花费，而不是简单地追求用户数量。
山姆会员店的用户数量虽然只有500万，在14亿人口中显得微不足道，但其每个用户的平均消费金额却很高，使其整体收入达到数百亿元。因此，商业评判应该更加关注用户在平台上的花费以及平台为用户创造的价值，而非用户规模的大小。
每日优鲜和叮咚买菜的案例也印证了这一点。虽然它们拥有较多的购买用户，但其商业价值远不及山姆会员店。每日优鲜已经破产，叮咚买菜的市值也跌破了历史融资金额，这证明单纯追求用户规模并不一定能成功。
山姆会员店在中国开设了50家门店，每家门店平均收入超过10亿元（包含线上和线下销售），展现出强大的盈利能力。美国公司在中国业务成功的一大原因是，他们没有被各种新零售模式和互联网流量打法所干扰，反而避免了许多不必要的决策。
他们专注于产品本身，不断打磨自有品牌，形成了长期的用户心智壁垒。
中国企业在面对新的零售模式时，应该更加注重产品质量和用户体验，而不是一味追求新颖的商业模式。山姆会员店的成功经验表明，专注于目标客户的需求，提供高品质的产品和服务，才是建立可持续竞争优势的关键。
美国企业在决策方面常常表现得相对谨慎，尤其是在面对新的商业模式时，这种“慢”节奏有时会被视为错失良机。然而，山姆会员店在中国的成功案例或许提供了另一种视角：这种谨慎反而帮助他们规避了一些潜在的商业陷阱。
例如，一些美国高管可能并不完全理解山姆会员店在中国市场为何如此成功。沃尔玛CEO在2023年重返中国后，对中国门店的出色业绩表示惊讶，甚至对沃尔玛在经济低迷和竞争激烈的中国市场依然蓬勃发展感到疑惑。
一些社交媒体评论认为，这或许是因为美国高管对中国市场新模式的跟进较慢，反而避免了一些弯路。
专注核心竞争力，而非盲目创新美国公司在许多领域的反应速度较慢，例如在咖啡行业，星巴克在中国市场面临本土咖啡品牌的激烈竞争，其反应速度不足是一个关键因素。然而，与星巴克不同，山姆会员店并未追求模式的创新，而是专注于提升产品质量。
这种策略使他们能够在核心领域不断深耕，避免在其他创新上分散资源。正如“第一性原理”所揭示的，超市的核心竞争力在于：产品独特性或价格优势。
因此，山姆会员店无需在模式创新上过度投入，只需紧跟市场趋势，为消费者提供必要的服务，例如线上配送等标配服务，而非将其视为成功的核心因素。其真正的竞争力在于产品质量和价格优势。
与山姆会员店的专注形成鲜明对比的是盒马鲜生的多元化战略。盒马不断尝试新的模式，从盒马鲜生到会员店、奥莱折扣店等多种业态，每个业态的目标客群都不同，导致其战略布局显得分散。
盒马鲜生面向中产和白领，会员店面向家庭人群，奥莱则面向职场新人和老年人。这些尝试表明盒马试图覆盖各种热门市场，而非专注服务特定人群。
相比之下，山姆会员店专注服务中高端人群，并未涉足奥莱和社区店等领域。这种专注和战略稳定性使其在激烈的市场竞争中占据优势。
尽管山姆会员店在中国市场取得了显著成功，但仍面临一些质疑。例如，其大型门店和大份量商品主要面向家庭人群，而中国正面临老龄化和生育率下降的趋势，这种业态是否符合中国社会宏观趋势有待观察。
然而，凭借高质量的产品和合理的价格，山姆会员店依然吸引了大量忠实顾客。
