火锅店老板豪掷53万元与员工共富:一场春节里的暖心经济学

感性社会观察 2025-02-01 19:56:45

正月初三,当许多人还沉浸在春节团聚的余韵中时,四川遂宁七里川火锅店内却上演了一幕令人动容的场景:老板黄厚明将除夕至大年初二三天内净赚的53.2万元利润悉数发放给员工。这笔钱没有用来扩大店面或投资新项目,而是化作一份沉甸甸的新年“共富红包”,在社交平台引发热议,被网友称为“春节最暖新闻”。 春节期间,火锅店客流量激增,七里川火锅店的员工们放弃与家人团聚的机会,连续三天从清晨忙至深夜。黄厚明在发放奖金时坦言:“看到大家累得靠在椅子上睡着,我心里既感动又愧疚。”他选择将利润全部分配给员工,不仅是对辛勤付出的直接回馈,更暗含着一层深意——用真金白银打破传统劳资关系中“老板独占利润”的惯性逻辑。

这一举动背后,是黄厚明创业初心的延续。十年前,他带着“让乡亲们在家门口致富”的想法返乡开店,如今七里川火锅店已从街边小店发展为当地知名餐饮品牌,员工中超六成是周边村镇居民。“从前我们说‘先富带后富’,现在是要‘共创共享、同步共富’。”黄厚明计划年内再开三家分店,目标直指“创造200个就业岗位,让更多家庭年收入突破10万元”。 经济学家指出,黄厚明的做法看似“反常”,实则暗合现代企业管理趋势。数据显示,四川餐饮行业员工年均流失率高达45%,而七里川火锅店近五年核心团队稳定率保持在80%以上。此次“利润全分配”事件后,店内老员工立即自发组建“带教小组”,主动承担新店人才培训任务。这种“以真心换真心”的劳资关系,正在重构传统服务业的激励机制。

在共同富裕成为时代命题的今天,七里川火锅店的实践提供了小微企业参与财富分配的鲜活样本。不同于简单捐款或一次性福利,黄厚明建立起“利润透明化+全员共享”的长效机制:每月公示经营数据,季度利润按岗位贡献度二次分配,年终再设特别奖励。这种模式让清洁工王大姐这样的普通劳动者,也能清晰看到自己扫过的地、擦过的桌如何转化为账户里增长的数字。 当被问及“把所有利润分完是否影响发展”时,黄厚明算了一笔账:去年员工建议的“节气菜品创新”使客单价提升15%,后厨团队研发的底料标准化流程让分店筹备周期缩短30%。“员工不是成本,而是最宝贵的合伙人。他们越有获得感,企业越有创造力。”

七里川火锅店的故事,犹如红油锅中翻腾的辣椒,既火辣现实又温暖人心。在这个春节,53万元“共富红包”的意义早已超越金钱本身——它是对劳动者价值的郑重肯定,是民营企业家对时代命题的生动回应,更让我们看到:当财富的创造者同时成为分享者,共同富裕就不再是遥远的愿景,而是热气腾腾的现实。

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