1992年,徐氏四兄弟来到广东东莞创业,他们可能没有想到,自己生产的小小糖果,日后会在中国市场引起巨大反响,最终会被一家外国巧克力公司收购。
三十多年后,曾经被称为“糖果大王”的徐福记,已经完全成为雀巢全球业务的一部分。

是什么原因导致了这样的结果?这是一种不可避免的趋势,还是资本运作的残酷体现?
上个世纪七十年代的台湾,那时候,徐镨、徐乘、徐沆、徐梗四兄弟为了养家糊口,选择了当时进入门槛不高的糖果行业。
他们一开始只是在街边摆摊卖糖,靠着价格实惠、销量大的方式,慢慢地获得了顾客的喜欢。

在攒了一些本钱之后,他们开办了自己的小糖果厂,开始替外国公司做糖果代工,这样做不但能赚到更多钱,还能学到国外的先进生产技术和管理经验。
14年时间,“徐记糖果”在台湾慢慢地变得人人皆知。
不过,随着台湾经济飞速发展,雇人成本和制作糖果的材料价格一直往上涨,帮别人代工糖果赚的钱越来越少。

徐氏兄弟开始觉得,必须想办法改变现状,找到新的发展方向了。
1992年,邓小平南巡讲话带来的改革开放新气象,也深深触动了徐氏兄弟。
他们立刻意识到大陆市场蕴藏着巨大商机,于是果断地将全家迁往广东东莞,并创立了知名的糖果品牌“徐福记”。

那个时候的东莞,因为土地和劳动力成本都很低,吸引了大批台湾商人前来投资办厂。
像富士康、丰泰、捷安特这些大企业,也都纷纷选择在东莞落户发展。
不过,徐氏兄弟并不只想做代工,他们心中更有远大的理想,渴望创立属于自己的品牌。
来到大陆后,徐镨观察到,那时的糖果销售方式比较传统,主要以散装称重为主,很少有商家注重品牌形象和精美包装。

徐镨认为这是一个机会,如果能推出包装漂亮、设计精美的盒装糖果,肯定会受到消费者的喜爱。
因此,徐福记调整了发展方向,将工作重心放在了树立品牌形象上。
徐福记公司在各种节日和喜庆日子里,都投入很多钱做广告和宣传活动,通过这些努力,徐福记成功进入了比较贵的糖果市场。

那个时候,大城市普通工人的一个月工资大约只有五六百元,但是徐福记一小盒糖果就要卖到20元左右,所以很多人都选择买徐福记糖果去送礼。
因此,徐福记糖果变成了很受欢迎的礼品。
进入21世纪后,中国大陆经济发展迅速,人们的生活越来越好,糖果市场也跟着热闹起来。

徐福记抓住机会,努力扩大销售范围,和沃尔玛、家乐福这样的大超市合作,在超市里设置专门的柜台来卖糖果。
不仅如此,他们还积极地和便利店、代理商合作,想要做到“只要有卖东西的地方,就能看到徐福记”的目标。

2006年,徐福记在新加坡成功上市,公司价值高达26亿元,可以说是当之无愧的“糖果大王”了。
2008年,徐福记在中国市场建立了庞大的销售网络,设立了90多家销售分公司,产品遍布5000多个商场超市的柜台,更有超过13500个小商店进行零售。
同时,企业规模也显著扩大,员工总数从最初的1900人增长到超过上万人。

徐福记的成功,不仅仅是因为糖果好吃、种类多,更因为它营销方法很灵活。
徐福记很懂中国传统文化,尤其重视过春节,所以推出了特别的“新年糖果”。
而糖果的包装设计也非常喜庆,大量使用红色,还印上春联等过年时候才能看到的图案,让人一看到徐福记糖果,就想到过春节,觉得特别有过节的气氛。

同时,他们还在糖果销售上玩出了新花样:无论什么口味的糖果,都卖一样的价钱。
顾客可以随心所欲地挑选各种糖果,自由组合,想吃什么就选什么,这种方式特别受欢迎,一下子就抓住了大家的心。
不过,兴盛之后往往难免衰落,时代在变化,大家越来越关注健康和外表,不太喜欢传统那种含糖量很高的糖果了。

加上德芙、费列罗、士力架这些国外的巧克力品牌也来了中国,抢走了徐福记不少生意。
徐福记现在需要改变和提升自己,才能适应新的市场环境并继续发展壮大。
这意味着徐福记需要思考如何调整经营策略,更新产品,或者改进服务,以便更好地满足消费者的需求,从而应对市场竞争带来的挑战。

2011年,在投资银行高盛的撮合下,徐福记和食品业巨头雀巢走到了一起,达成了合作。
雀巢公司看中了徐福记在中国市场拥有的良好声誉和销售渠道,希望能够快速拓展其在华业务。
而徐福记则希望能够借助雀巢的科研实力和全球资源来提升自身的品牌形象和产品品质。

最终,雀巢公司投入了17亿美元,收购了徐福记百分之六十的股份,从而成为了徐福记的最大股东,掌控了公司的发展方向。
而徐氏兄弟渐渐放手,不再像以前那样参与公司的日常运营管理了。
虽然雀巢当时保证会给徐福记更好的发展机会和资源,但实际情况却有些出入。

十几年过去了,徐福记每年的销售额确实超过了一百亿,可大部分的销售额都来自中国市场,也就是说,雀巢并没有真正帮助徐福记拓展国际市场。
信源:财经观察丨雀巢全资控股徐福记!甜蜜背后,是迈进全球供应链的“中国备份”?2025-03-04大众新闻-大众日报

更让人觉得意外的是,雀巢甚至还在国外销售徐福记的酥心糖和沙琪玛这些明星产品,但主要的顾客却是在海外生活的华人。

2025年3月3日,徐福记剩下的40%股份也转让给了雀巢公司,自此,徐福记作为一个独立品牌的时代画上了句号。
这也意味着,中国糖果市场上,再也没有本土品牌能够独自与外国糖果巨头竞争了。
笔者认为徐福记的发展历程,反映了中国民营企业在全球市场竞争中面临的机会和困难,以及在资本运作下的处境和选择。

而徐氏兄弟的创业故事,既有努力奋斗的辉煌,也有不得不面对现实的无奈和遗憾。
徐福记走到今天这一步,企业自身有问题,也跟当时的社会大环境和市场竞争脱不开关系。
接下来,徐福记会迎来新生,还是慢慢被大家遗忘?中国本土品牌应该怎样在激烈的市场拼杀中,既能保持自己的特色,又能提升竞争力?
duyongkai
是不是又有傻逼跳出来,说要抵制徐福记?
49xxx77 回复 03-08 08:01
从来没吃过,它申遗过?
福猪猪 回复 03-08 09:33
徐福记糖果和沙琪玛的口感本来就越来越差了,还用抵制?自身早就开始没落了
我有个朋友
徐福记不用反式脂肪就做不出产品
绿色奇迹
垄断就是资本的本质。
用户10xxx64
这就是国外国内企业家的区别。以后再也不买徐福记了
49xxx77 回复 03-08 08:03
谁家乡还没有几个零食厂[笑着哭]
晴天
[笑着哭]垃圾糖,反正收不收购都不会买
毒独堵肚读渡度篤睹嘟嘟嘟嘟嘟嘟
好了,这下没人买这个了,只有代理商和婚庆公司会合伙卖
用户10xxx75
贵是真的贵,好不好吃也就那样,
追风的蜗牛
外国常用手段之一,收购同行,然后就少一家能竞争的同行了。人家能买通媒体抹黑,让同行深陷官司,活活拖死同行,就这还能开到国外的中国企业能有多少,别傻了,同行是仇家,人家还没上物理手段呢