近日，一福建女子想做饼吃了，说自己家里面粉，一年到头就备个一两斤，现在要做饼，还得找之前买的面粉。

女子翻了半天，才翻出一杯子装的面粉。说这一杯子的面粉，一年的时间，都没有吃完。

这个视频引起北方朋友的好奇，南方人家里面真的拿不出一袋面粉吗？你们平时都不做饼吃？

北方朋友说的面粉是10斤一袋的。

面对北朋友的好奇，南方人回答的也很积极，别说十斤面粉了，就是两斤面粉，都没有。就算买上两斤面粉，可能要用一年。

还有南方人回，人家还买两斤面粉，我好像十几年没买过面粉了。

更有南方人说，只有洗猪大肠的时候，才会想起来买面粉。在南方，面粉是用来洗东西的。

南方人的一番解释，让北方朋友更疑惑了。

其实这也是南北差异最明显的地方。

南方人主要是以大米为主，北方人有的地方主要以面食为主。

除了饮食习惯方面的原因，南方人不买面粉，还有一个原因，就是买回面粉不会做。

很多人，不会用面粉包饺子，也不会用面粉做面条。南方大部分人的面食厨艺，都停留在煎个鸡蛋饼的水平上。

南方人也没有像北方朋友想的那样，顿顿吃大米饭。想吃面条的时候，自己买点，或者去外面馆子吃。想吃饼的时候，也去外面的铺子买。

要是家里面像北方朋友那样，买个十斤面粉，估计要年头吃到年味，面粉发霉了，都不一定吃得完。

南方人能记起买面粉的时候，就是要洗猪大肠和猪肚的时候，这个时候才会买上一斤回家。

也不是所有的南方人都不买面粉，也有些喜欢吃面食的南方人，会在家里囤积面粉吧。

但是每家每户，囤积几十斤大米，这倒是常见现象。