“动车+特产”持续打响松潘牦牛肉品牌

灵魂摆渡人日记 2024-09-27 19:02:46

自从川青铁路镇江关至黄胜关段开通后,松潘牦牛肉也搭上了“动车经济”的快车。坐动车专程到松潘来买牦牛肉的游客络绎不绝,进一步促进松潘“农旅融合”发展。

在拥有边陲重镇、川西门户的松潘土地上,当地的老百姓在这片古老的土地上相互交流、交往,交融,形成了和美与共的美好生活场景,也形成了阿坝州销售量最大的清真牛肉市场,每天这里销售的牛肉达上百余头的量。

从每天早上的8点开始,位于松潘县城的松潘清真牛肉市场便开始繁华起来,买卖声此起彼伏,这已成为松潘集市上最为温暖的“烟火气”景象。动车通到松潘县城后,冲着松潘牦牛肉的“名气”,不少游客专程坐着动车来赶集,刚宰的牛肉热气腾腾,前来买肉的村民和游客人流涌动。

松潘优质的牦牛肉赢得了五湖四海消费者的青睐。在清真牛肉市场小巷里摆满了烧制好的牛头、牛脚肉,牛肉店里挂满了风干牛肉,店主一家正在加工牛肉。松潘牦牛肉店老板米家能告诉记者:“我们这边牦牛肉是来自松潘清真牛肉市场买过来的,经过我们加工,经过烘、晒、做到没有任何添加剂的纯牦牛肉干。”据老板介绍,今年他家的牛肉干销售特别好,每天坐动车专程来松潘古城买牛肉的游客特别多。松潘牦牛肉店老板米家能对记者说是:“现在的生意是越来越好,动车也通了,动车通往松潘黄龙九寨站,松潘这边生意越来越好 每天加工几百斤,上千斤 99%的牦牛肉都是我们游客和本地人销售了。”

动车开进松潘县,不仅完善了松潘的综合交通网络,同时也给松潘带来了前所未有的机遇,更为当地的经济发展提供了强大的动力。在“动车经济”和“农旅融合”上发力,松潘清真牛肉市场,每天宰杀牦牛上百头,销售额上百万元,为当地经济带来了发展。

(高明山 张俊华 通讯员 张冬妮 张成亮 报道)

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