小的时候，每当卖烧饼的大爷推着香喷喷的烤炉走街串巷开始吆喝，都是最兴奋的时候。那时候的烧饼可能也带着时光滤镜，回忆起来都是脆脆的，甜甜的，一口下去满嘴的芝麻香气。这种单纯的快乐我们现在很难复制了。
古火肴为了让人吃到小时候的味道，回归初心，秉承祖训，用最传统的技艺致敬着烧饼的行业。
古火肴做出来的烧饼外皮酥脆，内里柔软，咬一口直掉渣，还带着浓郁面香味，特别好吃，不仅可以做主食吃，香香脆脆的还可以当做零食吃。
糖烧饼是圆的，圆圆的、胖胖得很可爱，外面是芝麻、里面是糖芯；深受小朋友们的喜爱。
古法油盐烧饼外焦里嫩，焦香酥脆，面香芝麻香合二为一，内芯是盐的咸香，回味悠久。
烧饼不焦了，可以空气炸锅烤一下，微波一下吃，依旧焦脆酥香，回炉的烧饼更酥脆焦香，更诱人。
东北人吃烧饼是随意的，大部分人买了趁热马上吃，焦香扑鼻，香气四溢；看电视，边走边吃，车上吃，当早餐吃，当午饭吃等等，品种繁多，吃法各异，这就是东北人，东北人的性格，也是东北人的烧饼情怀。
