家常的下饭菜,芸豆炖土豆,非常好吃下饭

懒懒食间 2025-02-06 14:41:25

嗨!大家好!我是懒懒,爱美食爱生活!

一名每天在思考吃什么的90后社畜,喜欢做饭的业余美食制作者,用餐食记录生活。

如果你也想不起吃什么,可以来我这里看看,这里会有你想要的灵感!!

每日一问今天吃什么?

想吃些满口下饭的

那就炖菜,炖菜吃起来满口又下饭,而且简单好做,就是用时稍微长点,可以等待。

食材:芸豆、土豆

配料:猪肉、葱、花椒

做法:

1、锅里倒油加入肉,翻炒一下,加入葱花、花椒,炒出香味。

2、倒入洗好掰成段的芸豆,翻炒几下。(提前洗好芸豆掰成段,大小随自己的喜好)

3、倒入清水,没过芸豆,水开煮七八分钟。倒入切好的土豆再次炖煮五六分钟。

4、最后加入香菜出锅。

一份好吃的芸豆炖土豆就完成啦

懒懒碎碎念:

芸豆一定要炖到断生的,生芸豆吃了会拉肚哒,曾经母亲大人的一碗芸豆让我半夜十二点多去医院挂了水。

自己在家做饭多尝尝,可以随时调整味道。

做饭不要担心别人不爱吃,能留下深刻印象也不错。

做自己爱吃的饭,给吃饭的人留下深刻的印象,也是不错的回忆。

写在最后:

对于别的事懒懒散散,但在做饭这方面执行力特别强。

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