天津水上公园前些年去过一次，当时比较惊讶竟然有景区不收门票，于是不辞辛苦好一通转。到处照相，看见啥都新奇，坐上游船也是无比兴奋。这是我们最初结伴出游的情形，屈指已有二十年了。
不错不错，味道好极了，皮薄馅大十八个褶，是狗不理包子。东北之行，返程要路过天津，虎头哥的家就在这里，在家的时候也多次说过，啥时候来天津请你吃狗不理。一行人都和他是老乡，关系都还不错，于是电话约了一下，虎头哥非常愉快地答应了我们，一路不断接到老哥的电话问到了哪里。
按照给的位置，天快黑的时候我们赶到了天津，虎头哥已经把宾馆给准备好了。然后说了他的安排，今天吃海鲜，明天去杨柳青玩，明晚吃狗不理，后天……
我连忙打住，这出来好几天，就不多待了，今晚尝尝狗不理，明天就回去。虎头哥立马联系，结果店里客满没座了。正在大家表示遗憾之际，饭店回了电话，有一个翻台，给我们留下了。
此时夜色已经黑了下来，南开区八里台狗不理包子店已经是灯火辉煌，来到二楼，桌子刚给收拾好。菜品已经开始陆续上桌，非遗凤爪、水爆肚、老爆三上的都是老名菜，大哥的孩子在一旁给挨个介绍着。
包子是和菜品一块上的，书三怕是一会儿喝多了，尝不出什么味来。安排两个品种，一个是精品包子，一口一个大虾仁，自然是好的。然而大伙还是喜欢老式猪肉馅的，大呼吃的过瘾。大哥叫来服务员，这个再来一份。大厅中忽然传来的快板节奏让我们暂时安静下来，以前怎么没有发现，这天津味的快板书这么好听。
盛名之下，必有其实。以前听来的，这里的菜品如何如何贵了，味道不如以前了。都在满员满座的现实中得到验证，道听千遍不如一次品尝，眼见为实，味蕾也不会欺骗自己。
