国庆节七天长假，正是大家趁着这难得假期，出门走亲访友和游览大好河山的好时候，因此很多人都早早做好了国庆节期间的规划。
上海外滩
家住东北的小陈就想着趁着国庆假期去上海游玩一番，主要是去上海的迪士尼乐园，而且也可以顺道去看看嫁到上海多年的小姨。
小陈提前订了国庆节前两天的机票，就是为了错开高峰期，而且小陈订的是下午飞机，也提前订好了住宿的酒店。
小陈下飞机以后就乘坐地铁去了小姨家，因为他跟小姨提前打过招呼，说是国庆节前来看她，而小姨也邀请小陈一定要来家里坐坐。
小陈给小姨特意带的东北榛蘑和木耳，以及松子和榛子，来到小姨家已经接近晚上七点，这个时候小姨两口子已经做好了饭菜，这4菜1汤端上桌，让小陈有些不太敢动筷子，给大家看看这菜怎么样？
1、油菜炒豆腐
这道菜的搭配是小陈第一次吃，这个油菜跟东北常见的油菜不同，因为这个油菜一大颗，上面的叶子黑绿黑绿的，小陈听小姨夫说这菜叫“西古菜”。
这个菜的味道有些发苦，跟豆腐一起烧倒是有些味道，但是清汤寡水的真不适合小陈的胃口。
2、西红柿炒白萝卜片
这是一道汤菜，就是西红柿跟白萝卜一起炒的，这道菜里面也没有放点肉，吃起来特别清淡，但是作为无肉不欢的小陈，这道菜真的难以下咽。
3、洋葱炒牛蹄筋
这是今天这4道菜里唯一一道带有肉的菜，这是小陈的小姨自己买的牛蹄筋做的，说是家里人都爱吃，因此经常买一些煮熟了放在冰箱里冷冻起来慢慢吃。
这道菜里圆葱放的比较多，牛蹄筋的量倒是不多，而且这里面的蹄筋多少有些腥味，加上圆葱的甜味，这菜吃起来总感觉味道怪怪的。
4、黄瓜片拌五香豆腐干
这道菜是把黄瓜跟五香豆腐干一起炒出来的，里面基本没有放盐，因此特别的清淡，倒是这五香豆腐干吃起来有股熏香，而且属于越嚼越香。
5、鸡肉鱼丸汤
小陈吃第一口的时候感觉有点怪怪的，因为这个丸子不像纯肉的，里面有鱼腥味，经过小姨的解释。
才知道这道菜是用鸡胸肉和龙利鱼肉一起搅碎后做的，虽然丸子入口比较滑嫩，但是这个味道真的不太敢恭维。
这一桌菜一看也是小陈的小姨用心了！不过这菜的味道和数量真的跟东北没法比，小陈也感觉诧异“小姨回东北的时候，都是喜欢吃大鱼大肉，但是没想到上海竟然口味变得这么大！”
其实小陈的小姨两口子退休金接近二万元，唯一的姑娘还远嫁到国外，本来小陈以为小姨和小姨夫的生活很富足，但是这4菜1汤真的难以下咽。
小陈把小姨做的这4菜1汤晒出来，很多网友认为：这菜不是饿急眼了，还真的不能吃，大家觉得这4菜1汤做的怎么样？
呵呵，又出来黑上海菜了？这四菜一汤哪个是上海菜？只能说明两点:一、你小姨家太扣，不舍得花钱二、你小姨的烧菜水平太次，只有东北乱炖的水平。特别心疼你姨夫，这些年他是怎么过来的
上海本帮菜：红烧肉，红烧鱼，白斩鸡，三鲜肉皮汤，炒青菜等等。 就这图片里的，老子从来没吃到过。
挑起地域战争，抹黑上海就是你的流量密码吗？
没见过的上海菜，说上海是有流量密码的！小遍，你是不是被上海警方打击过了？！[得瑟][得瑟]
这不是不会做饭是抠门，怕你们在她那住时间长了。
这哪里是上海菜，明明哪个山沟里的菜系
上海人家有这种菜?是逃难来的人家吧？
你搞个葱油拌面来黑上海也就算了，这TM什么玩意？哪儿个是上海菜？
这也是上海莱？不要瞎讲！西开点
哎，东北人的菜真奇怪，改良东北菜不喜欢[鼓掌]
小編河南人 挑撥離間上海和東北 上海和東北都沒見過這種菜 不是你們河南的吧
你踏马山沟人在上海烧菜就是上海菜了？[笑着哭]
还好那么多上海网友回复，不然我以为自己是假的上海人[笑着哭]
东北人想象中的上海菜，最多就是东北人在上海烧的菜。上海人懒得去计较这些小打小闹，结果就是有事没事就造点谣黑黑上海。
有病
黑上海果然有流量[点赞]
老汉是共和国同龄人，在上海生活了70多年，这些菜确实不是上海本帮菜。一般来说，十多年未见面的外甥来上海，一般应该在附近饭店给远道的客人接风！
上海爷叔平时社交相对较少，大多数时间在家里。有大把的时间用于逛菜场，也舍得花时间把菜做得精致。大部分老上海人在家烧的四菜一汤基本就是清蒸鸦片鱼，本帮红烧肉，白果明虾仁，酒香草头，鸽子汤。冷菜一般就是糟卤三黄鸡和烤麸。
东北人在上海烧出的家乡菜。不太敢恭维。
这根本不是上海菜！
唉，大家一起拉黑小编吧
好好上班，因为有窝囊费按时到账，连哭加叫上班班，因为真的有窝囊费到账。
很不喜欢东北人那种自来熟的样子
到底哪里的菜，有没有人说下
没有一家上海人会炒牛蹄筋，就好比你说上海人自己和面做的包子不好吃一样。
素菜不好吗？又健康，非吃肉才算有钱
上海几十年全上海我真只见过一个好人
油菜炒豆腐？果然有想象力[鼓掌]
挺好的，健康饮食。大鱼大肉确实好，以后年龄大了住院时别抱怨医院贵。
混的不好少走亲戚，人家瞧不上你
只有两种可能，要不穷，要不就是装穷。
上海人喜欢吃红烧肉，浓油赤酱，一绝！
又岀来黑上海人了 可能是这菜吗？
黑上海吧，这乱七八糟的菜跟本不是上海人吃的。十一时期来上海我家都是3.—4两/一只的大闸蟹一人一只、黄鳝段、河虾、烤鸭、等等八个以上的菜[得瑟]
这个上海菜？你是来黑我们的吧！外地人吧
上海人没见过这种菜，而且作者也不一定是东北的。
这年代吃素的更高档
确定吗？我一个没吃过[笑着哭]
主要看着没食欲
怎么举报 地域黑？
你小姨没拿你当回事，下次别麻烦人家
先搞清楚是真是假
啥他妈网友，别他妈动不动就网友
小便想钱想疯了，胡编乱造，不值一谈。
娘泡巩家的菜吧
开局一张图，剩下都靠编
这四个菜，食材常见，如果能做好吃的话，那水平可以开饭店了
不想做就出去吃点
作为一个上海人，这几个菜一个没吃过[呲牙笑][呲牙笑]
都不是上海菜，作者忽悠鬼呢[横脸笑]直接拉黑
一黑上海二黑东北 上海和东北都没这菜 流量是上来了
就几口小菜下下饭，哪这么多讲究
那小姨家的菜，上海人还真没见过[笑着哭]
所以东北人大量离开了东北
02年第一次去上海找同学，到他家吃饭，中午上了七八个菜，就是盘口太小了，他家吃米饭的碗还没我喝酒杯子大，我吃了两碗电饭锅里就没饭了。而且不管是家里做菜还是外面的早餐中晚餐全是甜口，连很多川菜馆看着有辣椒，吃到嘴里还是甜的。太腻了。