“九月西风兴，月冷露华凝”​，不知不觉间已经进入到农历九月，这个月是深秋的开始，也是秋季里的最后一个月，天气转冷的势头已经不可阻挡。

农历九月正是菊花傲霜盛开的时候，也是民间传统敬老月的开始，因为“九”是阳数中最大的数字，并且有着长长久久的好寓意，所以人们借助这个数字祝愿家中的老人能够增寿添福，幸福安康又长久。

农历九月也是各种应季食材大量上市的时候，大家在这个月开始准备存储越冬的食材，也可以尽情品尝秋收后丰盛的劳动成果，而且这个月吃点好吃的也可以为入冬积蓄能量打好基础。

老话“九月5不吃，吃了一年穷”，指哪5样？农历九月别犯了忌讳。

“立夏栽茄子，立秋吃茄子”，茄子富含花青素和维生素P，在民间也被称作“流苏”，属于价廉物美的凉性食材，也是夏秋时节常见的蔬菜品种。

不过来到农历九月以后，随着气温持续走低，露地种植的茄子已经开始停止生长，而被霜打后的茄子很容易产生毒素，并且这个季节的茄子籽多皮厚，切开后变色快，而且吃起来还有苦味。

“一年四季，秋不食姜”，生姜是药食同源的好食材，也是厨房里必备的增香去异的调味料，而姜汤和姜枣茶也是很多人喜欢食用的食物，因为可以帮助身体驱寒祛湿。

进入农历九月以后，昼夜温差逐步拉大，这个时节秋燥特别严重，而燥热的生姜食用后容易干燥上火，因此这个时节是不适合食用生姜的。

所谓不食生姜，并不是不用生姜爆锅和作为调味料，而是不要再喝姜汤和姜枣茶这类，以及腌制的生姜等。

进入到农历九月，随着天气越来越冷，人们喜欢喝点热乎的粥品，而咸菜作为配粥的小菜也受到不少人的欢迎。

农历九月正是秋菜刚刚上市的时候，腌制的咸菜需要经过一段时间存放，才会消除里面的亚硝酸盐，而市场上售卖的其它咸菜，基本都是隔夏后去年腌制的，这类咸菜味道过于厚重，显然不适合这个时节食用。

进入到农历九月以后，咸菜还是减少食用，尤其是刚刚腌制的咸菜，最好还是不要食用为好。

鹅是家禽里个头最大的，而且鹅属于热性食材，在民间鹅肉也被称作“发物”，深秋时节正是大鹅换毛的时候，这个时节的大鹅皮里面都是小绒毛，很不好处理，而且这个季节的大鹅正是长膘的时候，肉质也不够丰腴肥美。

鹅肉作为热性食材，不太适合秋燥严重的农历九月食用，而且这个季节也不是鹅肉丰腴肥美的时候，想吃鹅肉还是等到雪花飘起的冬月再食用为好。

“秋风起，鱼虾肥”，农历九月随着水温的下降，正是很多鱼儿开始进入繁殖产卵期的时候，很多鱼儿这个季节都带籽，而鱼籽是不少人喜欢的食物。

但是鱼籽的热量和胆固醇都高，一些近海的鱼类和淡水鱼的鱼籽中还含有重金属，因此农历九月还是尽量少买带有鱼籽的鱼类，最好也别吃鱼籽。

农历九月正是层林尽染秋色大好的时节，这个时节饮食上应该多吃点温润的食材，少吃过季和容易引起燥热上火的食物，因此记得这5不吃，过好秋燥严重的这30天。