麻辣烫，应该是很多人都非常喜欢的一道小吃。尤其是女性，更是麻辣烫的忠诚粉丝。

说起麻辣烫，就不得不提起两大知名麻辣烫品牌，张亮麻辣烫和杨国福麻辣烫。

两家麻辣烫靠着食材众多、味道鲜美，颇受当代年轻人的喜爱。

但最近，张亮麻辣烫出事了。店内售卖的54元一斤的羊肉，竟是猪、鸭肉。

8月2日，有博主前往张亮麻辣烫购置了一些羊肉。

在购买时，他多次询问过店员，这是否为真羊肉。

店员是拍着胸脯跟他保证，100%纯羊肉，博主随即痛快付款。

但拎回家后又觉得肉有些不对劲，没有羊肉该有的口感和味道。于是博主拎着羊肉前往检测部门，这不检不知道，一检吓一跳。好好的羊肉，竟是猪肉和鸭肉合成的。

想想自己花了那么多钱，竟买回来一袋假羊肉，博主顿感肉疼。

于是拎着假羊肉，来到自己购买羊肉的张亮麻辣烫店铺。

起初店员还狡辩，拿出自己购买羊肉的收据给博主看。

但博主也不是好糊弄的，一眼便看出店员展示给他的票据根本没有收货双方的签字确认，这如何保证票据的真实性和合法性。

而且收据单上购买羊肉的价格都不一致，怎么可能会是同一家购买的羊肉票据。

博主表示自己不相信，开始跟店员以理据争。

“不到一斤的羊肉，卖到了我54元钱。”

“卖贵我能理解，贵就拿真东西出来，假羊肉卖得还比真羊肉贵。”

店员还反驳，质问博主是怎么知道他们是假羊肉的。

博主拿出检测单，直接打得店员们一个哑口无言。

随后店员找来长期为这家张亮麻辣烫供货的工作人员，其拿来一份羊肉检测报告，可惜是2021年的。

没糊弄过博主，店长只能出场，向博主道歉、赔偿。

博主随后将视频发到网上，引发了许多网友的热议。

一斤猪肉、鸭肉才多钱，经店铺一包装，竟成了羊肉。若不是碰上博主，不知道要坑多少消费者。

博主还表示，自己只是检测了肉的成分，还没查里面有什么添加剂，例如苏丹红或者瘦肉精等。

若是有，着实让人不知该说些什么好。

消费者掏着比真羊肉还昂贵的价钱，吃着夹杂着各类添加剂的猪鸭肉，这样的店铺真的没人管管吗？

随着事件越来越热，张亮麻辣烫终于跳出来回应了。

称此次假羊肉事件，是该门店私自采买的食材，并非总部统配的产品。

目前总部已经给予了该门店店主保留加盟资格、全部扣除保证金的处罚。

不过通过此事，也再次引发了大家对食品安全的关注。

有媒体曾经报道过一处羊肉卷加工工厂，用黄喉和不用的油、鸭血进行搅拌，然后速冻成肉片，就成了“羊肉卷”。

至于羊肉味从哪来，自然是羊油或者羊肉香精了。

这种羊肉卷一盒只要4元钱，大家还能通过低廉的价格分辨出他并非真羊肉，从而避开。

但张亮麻辣烫那种可谓防不胜防，毕竟谁能想到自己花了50多买了一斤的竟是假羊肉呢。

之前辛吉飞也曾爆料过假羊肉卷，用碎羊肉加上鸭肉冻起来现切，为了让肉卷看起来好看，颜色鲜艳、有羊肉味，自然少不了一些添加剂，羊肉香精或者超浓羊肉精粉的进入。

这样用边角肉和添加剂制成的羊肉卷，吃多了自然对身体无益处。

有研究表明，添加剂很难被我们的身体代谢。一旦摄入过多，会导致我们出现胃酸、呕吐和腹泻等不适症状。

若长期大量食用，还会加重我们身体肝脏的负担，造成代谢紊乱，浑身乏力等。

亚硝酸盐和苯甲酸酯类的添加剂还被认为是潜在致癌物，可能增加患癌的风险。

大家在购买食品时，最好尽量避开含有添加剂的食品。