大湾区自助地鐡游大热
顺德北滘游走岭南水乡古建筑
据香港大湾区时报报道:近来大湾区旅游又搞搞新玩意,兴起了自助地铁旅游,十分受民众的喜爱和欢迎。
自佛山地铁3号线首通段开通以来,加上较早前开通的广州地铁7号线西延顺德段,两条途经北滘的地铁让交通变得更加便利,大湾区越来越多市民通过地铁来到北滘这座小城,因为可以又食又玩。
北滘是顺德的经济重镇,坐拥两家世界500强企业,一个是美的,一个是碧桂园,让其长期占据顺德10个镇街经济总量之首。其中碧桂园总部所在地为碧江村,这次探访具华南水乡特色的德云居就位于这座古村。德云之名源于旁边的德云大街。古时苏姓为碧江大姓,酷爱本家的名人苏东坡。东坡先生午睡时曾梦见自己是德云大和尚转世,德云街的名字正是来自这个典故。
连片的古宅、青石小巷、古树婆娑、小桥流水,到处都是浓浓的岭南水乡风情。在碧江古村,隐藏着一家由古民居小院改建、保留着最原始水乡环境的餐厅——德云居。
顺德鱼宴寻味
来到德云居一定要吃鱼,令人回味无穷!他们选用顺德鱼生团体标准,同时使用超低温专利技术杀灭寄生虫。其中最值得一试的是一鱼多吃,无骨鱼片、煎焗鱼骨、天麻鱼头汤等等,鲜嫩的无骨鱼片入口即化,搭配着极鲜的汤底,绵滑水嫩,满口尽是清甜的鱼味。
煎肠粉是广东特色的小吃,德云居的煎肠粉白如雪薄如纸,油光闪亮,香滑可口,口感极好。此外,餐厅还有众多顺德传统名菜,如碧江烧鹅、顺德头抽豉油鸡、碧江豆芽炒鱼松、碧江招牌煎肠粉、顺德炒牛奶、顺德双皮奶等,深受粤港澳大湾区食客喜爱。
漫步德云居,一条小河涌贯穿村落,青砖黛瓦红灯笼,上百年的古朴建筑,修葺后重新焕发生机,春日的暖阳透过叶片在小河洒下点点光影,微风徐来,又泛起圈圈涟漪,摇曳着舞动光影,岭南水乡的温婉在这里体现得淋漓尽致。
逾200年岭南古建筑
顺德北滘碧江,因众多古建筑保存完好被国家文物局评为中国历史文化名村。古村中具代表性的古建筑碧江金楼至今保留着古朴的岭南风格建筑,别致的园林。
碧江金楼属明清时期建筑,古建筑群集中了宅第、祠堂、书斋、园林等功能,保留着干打垒、蚝壳墙、水磨砖、「镬耳山墙」等岭南特色的古建筑。漫步在被称为碧江版「清明上河图」的后花园,历经百年沧桑的古宅伫立在旁,追寻着历史的光影,触目所见,皆是古风古韵,从这里的一草一木一建筑,看出这里曾经的富裕与繁华。
建筑群中最大亮点是金楼,金楼原名赋鹤楼,已有200年历史。因楼上的屏门、门坊、檐板、厅壁、天花藻井等木质雕塑均以真金镶贴,楼内装饰着金碧辉煌的木雕,巧夺天工,却凭藏娇闻名于世。相传当年慈禧的干女儿、法务大臣戴鸿慈的女儿戴佩琼下嫁曾任兵部员外郎苏丕文的大曾孙苏伯雨,苏家大少苏伯雨将戴佩琼安置在金楼之中伴读,夜夜有美人红袖添香,故传有金屋藏娇的佳话。此外,碧江金楼建筑群内还有苏伯韶医馆、守清屋、亦渔遗塾、泥楼大宅等特色建筑,向每一位到来的游客,诉说着它们的故事。
图文:李桢、曾应时
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满载传统艺术大自然景点
在顺德北滘镇,除了碧江金楼外,还有其他几大景点值得打卡:
嶺南和園
从地铁北滘公园站出来,就可前往国家3A级旅游景区岭南和园。岭南和园传承了广府园林精髓,是一幅展现山水、街市、人家的「岭南水乡生活画卷」。尝美食、看表演、做手工、拍美照、逛市集。
地址:顺德区北滘镇人昌路12号
北滘跹陌花田
岭南和园附近有一大片花田——跹陌花田。不同季节有不同的花田风景。花田内还有艺术竹构戏台、艺术风动廊道、跹陌花田顺图书房等,整个跹陌花田景观优美、艺术内涵浓厚。
地址:顺德区北滘镇天宁路与碧涧路交叉路口
和美術館
在美的或北滘公园站附近的新晋地标和美术馆,拥有世界唯一的清水混凝土双螺旋中庭设计,最适合人们留连拍照。午后阳光下,随手一按,都是大片,无论是观赏还是拍照都很有质感、很震撼!
地址:顺德区北滘镇怡兴路与怡和路交叉路口
顺德自然科学馆
这里讲述宇宙起源、地球演变、恐龙灭绝、物种进化……让人一秒穿越亿万年,揭开地球的神秘面纱,探寻生命的神奇故事。
地址:顺德区北滘镇北滘市民活动中心负二层
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德云居原是古民居。
餐厅内的水乡充满岭南风情。
清末名臣戴鸿慈之女嫁入职方第,作为嫁妆与赠。
金楼院内还保存着刘墉、宋湘、王文治、张岳崧、戴鸿慈等清代名家、进士题写的木、石匾额及多件书画翰墨真迹。
碧江金楼仍保留别致的园林。
北滘跹陌花田春天万花盛开,色彩斑斓。
和美术馆外型设计具线条感,艺术味浓。