01年紫大益4号饼，是勐海茶厂紫大益家族中的明星，市场知名度较高。不过，由于103批次的出身比较复杂，导致紫大益4号饼身上笼罩了一层谜团。
今天，“藏品普洱”旗舰店掌柜，以问答的形式，来和茶友们详细介绍01紫大益4号饼。
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一、01年紫大益4号饼的“4号饼”，有什么说法？
所谓“4号饼”，指的是4级茶一口料。云南七子饼普洱茶讲究拼配，以7542唛号茶为例，“以肥壮茶菁为里，幼嫩茶菁撒面”，它的茶面、里茶和底茶，原料等级都不同。底茶用料较粗，茶面做了撒面，用料较细嫩，整个茶饼是综合4级茶料。
▲01年紫大益4号饼断A
01年紫大益4号饼，整个茶饼内外用料一致，无论茶面还是里茶、底茶，整体的条索用料等级很均衡，都是4级茶料，这就是“一口料”的含义。
有了定制01年紫大益4号饼的经验，2003年，飞台公司又在勐海茶厂定制了5号青饼，这就是大名鼎鼎的03金大益。
二、01年紫大益4号饼，断A和断南有什么区别？
01紫大益4号饼由于版面印刷不同，又细分为断A和断南两个版本。
断A：棉纸上“茶”的拼音CHA中，字母A的右下方缺了一笔，被形象称为断脚A。
断南：棉纸上“云南七子饼茶”的“南”字，上面那一横有明显的断开。
101批、102批紫大益4号饼，都是断A版面；103批紫大益4号饼，则是断南版面。
三、断A紫大益有哪些辨别特征？
紫大益断A饼的细节特征，除了本身断A的重要特征以外，还有其他辨识点，具体如下：
①开口R：4号青紫大益断A饼，大益商标R标志的外圈有三处断开，没有完全连起来。
②缺少G：底部西双版纳的“双”SHUANG拼音少了一个G（SHUAN）。
③繁体字：“雲”和“餠”是繁体字，下面“中國雲南西雙版納勐海茶業有限責任公司”也是繁体字。
④茶厂：备注为勐海茶业有限责任公司，而不是“勐海茶厂出品”。
▲01年紫大益4号饼断A
四、103批断南紫大益，到底是不是勐海茶厂生产？
101和102批断A版，无论从棉纸材质，还是背面的螺旋包法，都能肯定是国营勐海茶厂的亲生儿子，根正苗红，不用怀疑。
▲01年紫大益4号饼断A背面
103批断南版，其实大票上印着“勐海茶厂出品”，但由于它的背面采用塞窝包法，有别于勐海茶厂传统的螺旋包，所以早期在市场上一直很有争议。
▲01年紫大益4号饼断南背面
有人认为，这批茶采用勐海茶厂的内飞、内票、棉纸和大票，但为了降低定制成本，就送到外面的茶厂加工。也有人认为，这就是勐海茶厂的新员工包出来的。不过，由于年份久远，103断南紫大益的出处很难追溯。
目前市场对这批茶的基本看法是，它属于“上世纪90年代后期至2002年之间与勐海茶厂有关联的茶品”。英雄不问出处，103断南紫大益如今转化优异，是市场流通较好的明星茶品。
五、断南紫大益，有圆茶、国茶之分吗？
是的，103断南紫大益4号饼，部分茶饼内票在印刷时，第二行“亦称圆茶”的“圆”字，错印成了“国”字，所以就有圆茶版和国茶版。
其实，国茶版是当年包装印刷不规范或者不严谨，而产生的一个错版，它跟圆茶版的品质几乎是没有差别的。按照当时的惯例，如果要对茶饼品质进行区分，一般要做一个醒目的记号，如紫天饼的盖章，要么就是分批次生产。
六、断A和断南哪款茶更好？
两款茶的风格不同。断A的滋味厚重浓烈，口感有力，内质丰富，生津回甘强烈，带梅子韵，未来的转化值得期待。
至于断南这批茶，知名茶人黄刚先生曾评价道，“用料很好，仓储很好，甚至超过101、102批”。断南历经20多年转化，干茶及茶汤带烟，更受流通市场认可。
01年紫大益4号饼是中期茶经典之作，市场上关于它的批次、出身、版本众说纷纭，追溯起来特别有意思，这正是收藏、品鉴、研究普洱年份茶的迷人之处。
参考资料：
梁俊智.新生普洱年鉴（1998~2003）[M].台北：五行图书，2012
2001年103批紫大益4号饼广告[J].《普洱壶艺》，2013（50）
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