减脂营开营10天了，小伙伴们都很棒，速度最好的减掉了6斤了，有好多姐妹也减了3，4斤。必须得给大家奖励，终于我做了这道减脂餐：黑胡椒牛柳辣椒，香辣过瘾，很解馋，热量才只有411大卡。
食材热量和营养素配比如下：
牛里脊肉是高蛋白、低脂肪的优质食材。它能在消化过程中消耗更多能量，提高基础代谢率，让身体在休息时也能消耗热量。而且，蛋白质可增加饱腹感，维持肌肉质量，避免因减脂导致肌肉流失，从而保持良好的身体线条。
青椒富含维生素 C，其含量在蔬菜中名列前茅。同时，青椒含有丰富的膳食纤维，能促进肠道蠕动，增加饱腹感，有助于控制食欲，减少其他高热量食物的摄入，对减脂期间的体重管理十分有益。
黑米饭属于全谷物，相较于精制谷物，保留了更多的营养成分和膳食纤维。膳食纤维可延缓碳水化合物的消化吸收，避免血糖快速上升，减少脂肪囤积。同时，高纤维特性也能带来较强的饱腹感，让你在减脂期间不易感到饥饿。
食材：大米30克、黑米20克、牛里脊肉80克、青椒180克（我选用杭椒）、0脂黑胡椒汁20克、姜少量、蒜适量、小米椒2个
做法如下：
1、牛肉切成粗一点的丝，加生抽、料酒、蚝油、姜丝腌制10分钟以上；
2、杭椒斜切成段；
3、锅内烧热油，下入小米椒，姜片爆香；
4、下入腌制好的牛肉炒变色；
5、下入杭椒，加一点点水防止糊锅；
6、加入0脂的黑胡椒汁；
7、翻炒均匀后出锅装盘。
这份午餐将优质蛋白质、丰富的维生素与膳食纤维、健康碳水巧妙结合。青椒的维生素与膳食纤维，搭配牛里脊肉的蛋白质，有助于增强饱腹感；黑米饭提供稳定能量，使身体在减脂过程中仍能保持活力。整体营养均衡，既能满足身体对各种营养素的需求，又能有效控制热量摄入，是减脂午餐的好选择 。
