参考文献：
中国糖尿病防治指南（2023版），中华医学会糖尿病学分会
《中国居民膳食指南（2022）》，中国营养学会
《流行病学调查报告：我国糖尿病人群现状》，中国疾控中心
糖尿病，真的是“吃得太好”才得的吗？很多人一听到“糖尿病”，第一反应是：“噢，那是有钱人吃得太好，油水太多，才会得的病。”仿佛糖尿病是一种“富贵病”，和普通人没太大关系。
但现实狠狠打脸——糖尿病患者可不只是有钱人，中国目前有超过1.4亿糖尿病患者，全球第一！
最可怕的是，很多人根本不知道自己已经得病，或者正处于糖尿病前期。
更扎心的是，糖尿病的真正“病根”并不是“吃得太好”，而是贫穷和无知。
贫穷让人吃得差，营养不均衡，碳水化合物过量，运动不足，导致胰岛素抵抗。无知让人不懂得如何正确饮食、如何管理体重、如何发现早期症状，等到确诊时往往已经晚期，甚至已经出现并发症。
糖尿病不是富贵病，而是贫穷病+无知病。
为什么贫穷和糖尿病挂钩？真相比你想的更扎心你可能会疑惑：“穷人不是吃得少吗？怎么还会得糖尿病？”
这里有一个认知误区：糖尿病并不是因为单纯的“吃多了”，而是吃错了+运动少了+代谢出了问题。
来看几个扎心的事实：
1.便宜的食物，往往是高糖高碳水的“糖尿病套餐”
你去看看最便宜的主食是什么？大米、白面、馒头、白米饭、方便面、廉价零食……这些食物的共同点是高碳水化合物、低蛋白、低膳食纤维，吃进去血糖飙升，胰岛素狂飙，久而久之，胰岛素抵抗，糖尿病找上门。
而高蛋白、高纤维的食物，比如鱼虾、坚果、牛油果、优质肉类，价格贵得让普通人望而却步。
经济条件有限的人，往往吃的都是高碳水、高糖、低蛋白、低纤维的食物，长期下来，胰岛功能就逐渐崩溃了。
2.贫穷让人运动减少，久坐又加速胰岛素抵抗
你见过外卖小哥、搬砖工人、快递员得糖尿病吗？很少。因为他们每天运动量大，血糖消耗快。
但你看看长期久坐不动的办公室白领、开网约车的司机、天天蹲家里刷手机的人，糖尿病的几率高得吓人。
工作繁忙、经济压力大的人，往往没有时间运动，回到家只想躺着，血糖利用率低，胰岛素抵抗加重，糖尿病就找上门了。
3.贫穷让人看不起病，错过最佳干预期
糖尿病的可怕之处在于，它是个“隐形杀手”，早期没有明显症状，很多人根本不去查血糖，等到有口渴、多尿、视力模糊、手脚麻木时，已经是晚期糖尿病了！
但很多人不愿意花钱体检，或者觉得“我又没什么不舒服，为什么要查血糖？”结果等确诊时，往往已经出现糖尿病足、肾衰竭、视网膜病变，甚至要截肢、透析，生活质量直线下降。
贫穷让人忽视健康，等到真正生病了，才发现治病的花费远远超出预期。
无知才是糖尿病最大的帮凶如果说贫穷让糖尿病“有机可乘”，那么无知才是糖尿病的真正杀手。
1.“不吃糖就不会得糖尿病？”错！
很多人以为糖尿病是“吃糖吃出来的”，于是戒掉所有甜食，连水果都不敢碰。但糖尿病的罪魁祸首不是糖，而是过量的精制碳水和脂肪。
白米饭、面包、馒头、蛋糕、奶茶，这些食物比糖还要可怕，因为它们会让血糖迅速飙升，胰岛素分泌异常，长期下来，胰岛功能受损，糖尿病就找上门了。
2.“瘦子不会得糖尿病？”错！
很多人误以为只有胖人才会得糖尿病，但瘦子也会得糖尿病，尤其是那些内脏脂肪高、肌肉少、胰岛素敏感性低的人。
有些人虽然看起来不胖，但肚子上的脂肪多，肌肉少，代谢差，胰岛素抵抗严重，得糖尿病的风险并不比胖子低。
3.“血糖高了才算糖尿病？”错！
糖尿病不是一夜之间发生的，而是一个长期的代谢失调过程。在血糖升高之前，身体可能已经出现胰岛素抵抗、糖耐量异常，只是你没发现而已。
等到血糖真的高了，胰岛已经“累瘫”了，想要逆转就更难了。
如何真正预防糖尿病？这4点才是关键既然糖尿病的根源是贫穷+无知，那么预防糖尿病的关键就是改变饮食结构+提高健康认知。
1.碳水化合物要“升级”
不是让你不吃碳水，而是换成低GI（升糖指数低）的碳水：
白米饭→糙米、燕麦、藜麦
白面包→全麦面包
甜食→坚果、水果
这样可以避免血糖飙升，减少胰岛素负担。
2.多吃蛋白质，控制脂肪摄入
优质蛋白质（鱼、虾、鸡蛋、豆制品）可以延缓血糖上升，提高胰岛素敏感性，但要避免过量的红肉和加工肉制品，否则容易加重胰岛素抵抗。
3.让自己“动”起来
不需要高强度训练，每天快走30分钟，或者饭后站立30分钟，就能显著降低糖尿病风险。
4.定期监测血糖，不要等到症状出来才去检查
每年测一次空腹血糖+糖化血红蛋白，如果有糖尿病家族史，建议每半年查一次。
总结：糖尿病不是富贵病，而是贫穷病+无知病糖尿病的核心问题不是“吃得太好”，而是吃得不好，动得太少，认知不足。真正的预防不是靠“少吃糖”，而是优化饮食、增加运动、提高健康认知。
糖尿病并不可怕，可怕的是无知和拖延。了解它，重视它，才能真正远离它。
以上内容仅供参考，如有身体不适，请咨询专业医生；喜欢的朋友可以关注一下，每天分享健康小知识，做您的线上专属医师。
