秋天不养发,一年没头发!建议多吃这6种食物,养发护发改善脱发

志轩美食 2024-10-18 13:33:07

春生夏长秋收冬藏,秋天万物凋零,秋季阳气内敛,气血回收,虽皮肤略干,发丝易落,但秋季正是头发悄然生长的好时节。建议多吃这6种食物,养发护发改善脱发。

一、芦笋——刺激头发生长

推荐食谱:白灼芦笋

芦笋的营养价值很高,低脂低卡,这个白灼芦笋,做法简单,做出来好吃!清脆爽口,全家人都爱吃,试试吧

食材:芦笋、蒜末、葱丝、辣椒丝

做法:

1、把芦笋洗得干干净净的,然后瞅瞅尾部有没有比较老、咬不动的部分,给它切掉。芦笋下半部分的皮如果感觉有点老,也可以拿削皮刀稍微削一削。切好之后,为了方便吃,可以再切成两段。

2、锅里加足够的水,然后放一点点盐和油(这样焯出来的芦笋颜色更绿、更亮)。等水咕嘟咕嘟开了之后,把芦笋放进去。就焯一分钟哈,时间不要太长,要不然芦笋就不脆了。焯好之后,赶紧捞出来过一下冷水(这样芦笋更清脆),然后沥干水分,摆到盘子里。

3、把切好的蒜末、葱丝、辣椒丝都撒到芦笋上面。然后淋上两勺生抽(或者蒸鱼豉油也行,味道更鲜美)。最后,锅里烧点热油,等油冒烟了浇到芦笋上,香味马上就出来了!

二、洋葱——强化毛囊

推荐食谱:彩椒炒鱿鱼

食材:鱿鱼须、姜蒜、洋葱、彩椒、米酒、生抽、蚝油

做法:

1、鱿鱼须解冻备用,可以焯水也可以不焯水,焯水的话后续炒就不容易出水

2、洋葱和彩椒切块,蒜头和姜切片备用

3、锅烧热后不用倒油,直接把鱿鱼丢进锅中,用中火把水分都炒出来然后捞出备用。水炒干了后面自然有“锅气”,后续锅内也不会水汪汪。如果怕这一步失败,也可以直接焯水。水开鱿鱼放进去烫一下就行了,5秒以内捞出,沥干备用

4、把锅内的水倒掉,擦干锅内的水分。重新热锅冷油,倒入姜蒜炒香

5、放洋葱和彩椒一起炒,最后把鱿鱼倒进锅中(有条件淋一圈米酒)加入生抽和蚝油调味,翻炒均匀最后再加点盐和糖调味即可

三、南瓜——脱溢性掉发

推荐食谱:南瓜烤蛋奶

第一次做南瓜烤蛋奶!虽然有一点点焦了但是还好不是很影响,像极了南瓜蛋挞的味道,我真的会爱!

食材:贝贝南瓜、鸡蛋、纯牛奶80毫升、白砂糖10克

做法:

1、把南瓜洗干净切开顶部 把南瓜里面的籽掏空 然后将南瓜单独放入空气炸锅180度烤8分钟

2、在碗中打入两个鸡蛋,倒入80毫升牛奶,10克白糖,一起搅拌均匀 然后倒入烤好的南瓜中,再用空气炸锅180度继续烤25分钟 就完成啦!

四、西兰花——促进生发

推荐食谱:蒜蓉西兰花

食材:西兰花1颗、大蒜一头、盐适量、鸡精或鸡粉少许(可选)、食用油适量

做法:

1、西兰花整颗浸泡在淡盐水中10分钟,去除农药残留和杂质。然后切成小朵,用流动水冲洗干净,沥干水分。

2、锅中烧开水,加入少许盐和几滴食用油(保持西兰花翠绿),放入西兰花小朵,大火焯烫约1分钟至断生,捞出立即过冷水,保持脆嫩口感。

3、锅中倒入适量食用油,中小火加热至五成热,下入剁好的蒜蓉,小火慢炒至金黄色,蒜香四溢,注意不要炒焦。

4、将焯好水的西兰花沥干水分,倒入炒蒜蓉的锅中,大火快速翻炒均匀。此时可加入少量清水,让西兰花更入味。

5、根据个人口味加入适量盐和少许鸡精或鸡粉调味,继续翻炒均匀,使调料充分融入西兰花中。最后大火收汁,炒至西兰花表面微微发亮即可出锅装盘。蒜蓉西兰花上桌,翠绿的色泽搭配金黄的蒜蓉,清新爽口,蒜香四溢。

五、玉米——养发护发

推荐食谱:黄金玉米烙

今天做了一个简易版的玉米烙,酥酥脆脆的巨好吃!家里有平底锅就可以搞定!

食材:玉米、面粉、鸡蛋、0卡糖

做法:

1、玉米切段煮熟,切去玉米梗,玉米粒加一个鸡蛋和面粉拌匀。

2、起锅烧油,油热后倒入玉米铺平,两面煎至金黄盛出,撒上0卡糖即可食用。

六、胡萝卜——改善油头

推荐食谱:木须肉

食材:鸡蛋2个、瘦肉200克、胡萝卜半根、木耳数朵、黄瓜半根、油适量、葱花适量、蒜片2瓣、淀粉半勺、料酒适量、白胡椒粉少量、盐少量

碗汁:生抽2勺、蚝油1勺、淀粉 1勺、盐适量、清水半碗

做法:

1、胡萝卜和黄瓜洗净,切成薄片。瘦肉也切成薄片,加点料酒、淀粉、盐和白胡椒粉,用手抓匀腌制一下。木耳提前泡发好,洗净备用。鸡蛋打散成蛋液,备用。

2、烧热锅,倒点油,油热后倒入鸡蛋液。用铲子快速翻炒,炒熟后盛出备用。

3、再次热锅倒油,放入腌制好的肉片。大火快速翻炒至肉片变色,然后盛出备用。

4、锅里留点底油,放入葱花和蒜片炒香。接着加入胡萝卜片、黄瓜片和木耳,继续翻炒。炒到蔬菜断生,胡萝卜变软就可以了。

5、把之前炒好的鸡蛋和肉片倒回锅里。加入生抽、蚝油、盐和少许清水调成的碗汁。大火快速翻炒均匀,让食材充分吸收汤汁的味道。炒到汤汁浓稠就可以出锅啦!盛出装盘,撒上点葱花点缀一下。

大家好,这里是苏瑶的美食,保持对生活的爱与热忱,每天都热气腾腾,把好吃的东西要吃进肚子里,可爱的人要放在心里。以上分享的美食做法,大家都学会了吗,学会了在家试着做一下吧!欢迎点赞,关注,转发和收藏,感谢您的支持!我们下期再见!

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