“湿气”最怕的6种食物,一周吃3次,湿气哗哗排出,全身都轻松

志轩美食 2024-10-19 13:34:38

皮肤容易出油,暗沉,出现湿疹,嘴巴会有异味,吃什么都感觉没有味道,整天昏沉,没有精神,感觉很疲惫,可能是身体湿气太重。

打工人久坐办公室,缺少运动,经常在空调房,不通风,体内有湿气也并不意外,下面分享给大家让湿气越吃越少的6种食物,喜欢吃的赶紧吃起来吧。

一、玉米

玉米有利尿消肿的作用,同时富含多种维生素和矿物质,有助于改善体质。

推荐食谱:松仁玉米

食材:玉米粒160克、松子仁50克、青椒25克、红甜椒25克

做法:

1、青椒、红甜椒分别洗净、去蒂去籽、切小丁。

2、干净的炒锅置火上,放入松子仁,小火炒至上色后立即盛出,备用。

3、锅中倒少许油,倒入青椒、红甜椒和玉米粒翻炒,倒入松子仁,加适量盐和少许白糖,翻炒均匀即可。

二、苦瓜

苦瓜具有清热解毒、利尿消肿的作用,对于湿气重的人来说,适量食用苦瓜有助于减少湿气。

推荐食谱:金枪鱼苦瓜

食材:金枪鱼1罐、苦瓜1根、醋适量、盐少许、糖适量、酱油适量

做法:

1、切掉苦瓜的两端,纵向切成两半,用勺子轻轻取出种子和瓤,不用去除太干净。

2、将苦瓜 成薄片(2~3毫米宽)。 放到耐热碗中,加入调 2茶匙糖,1/3茶匙盐作为去除苦味的预处理,用筷子混合,让味道混合约5分钟。

3、趁着苦瓜温热,加入 酱油和醋各1茶匙 ,用筷子轻轻混合。将金枪鱼沥干水或者油加入拌好的苦瓜中 ,搅拌均匀,完成啦!记得拍照!准备开吃!

三、冬瓜

冬瓜有利水、消肿、清热的作用,是果蔬里祛湿的佳品。冬瓜炒山药、冬瓜汤等都是很好的选择。

推荐食谱:冬瓜炒火腿

食材:冬瓜、火腿、虾米、大蒜、小米辣、

灵魂料汁:生抽蚝油各一勺、老抽少许、一点白糖提鲜加适量水

做法:

1、冬瓜去皮切片,火腿切薄片,虾米提前泡水,大蒜和小米辣切末备用

2、锅中倒油,油热后加入大蒜末炒香,将火腿片放入锅中,翻炒均匀,冬瓜片加入锅中煸炒,加入灵魂料汁调味,焖5-8分钟

3、加入虾米,散发出浓郁的香味,出锅前放蒜末葱花。冬瓜炒火腿搭配虾米的独特风味,每一口都充满了鲜美的滋味,精髓就是虾米!赶紧试试吧!

四、薏米

薏米在中药里称为“薏苡仁”,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃。薏米和红豆一起煮粥,是经典的祛湿食谱。

推荐食谱:薏米莲子花生红枣粥

食材:薏米、莲子、花生、红枣

做法:

1、将薏米大概炒煮一下备用,莲子和花生洗净,红枣洗净去核备用。

2、将薏米、莲子、花生和适量清水放入煲或电饭煲内,加水煮沸后转小火煮20分钟至食材变软烂。

3、待食材煮熟后,加入红枣继续煮10分钟,直至红枣变软烂。搅拌均匀,根据个人口味可适量加入冰糖或蜂蜜调味。关火,待粥稍微冷却后即可享用。

五、马齿苋

马齿苋具有清热解毒、利水去湿、散血消肿的功效,可以凉拌、炒菜或煮汤。

推荐食谱:粉蒸马齿苋

食材:马齿苋、盐、植物油、玉米淀粉、全麦面粉

做法:

1、马齿苋洗净,甩干水分,马齿苋浇上食用油,充分搅拌,依次在放入玉米淀粉、全麦粉,边撒边用筷子搅拌均匀,面粉的量是能够薄薄一层,放蒸锅蒸大概10分钟,可沾自己喜欢的酱汁

2、凉拌马齿苋食材:马齿苋、芝麻油、有机糙米醋 、有机酱油、辣椒粉少许。

3、马齿苋洗净,甩干水分,放入沸水中焯熟。调凉拌酱汁,将芝麻油、有机糙米醋、有机酱油、辣椒粉放入小碗中调匀。淋入焯熟的马齿苋。

六、山药

山药是中药里的上品,滋阴利湿,健脾补肾。山药可以炖汤、煮粥,也可以炒菜。

推荐食谱:宫保山药

食材:山药、葱白、花生米、干辣椒、白糖、陈醋、生抽、红烧酱油、盐、干淀粉、花椒

做法:

1、先把山药洗干净,然后戴上手套把皮削掉。削好皮后,把山药切成小丁,大小差不多就行。葱白切成段,干辣椒剪成小段。

2、拿个小碗,里面放点白糖、陈醋、生抽、红烧酱油、再加点水和盐,然后放点干淀粉进去,搅和搅和,放一边备用。

3、把山药丁放到一个大碗里,撒点干淀粉进去,然后用手抓抓,让每个山药丁都裹上一层淀粉。这样炸出来的山药会更酥脆!锅里放点油,先把花生米倒进去,小火慢慢炒,炒到花生米噼里啪啦响,颜色也变深了,就可以盛出来放一边。

4、锅里再加点油,油热了后把裹好淀粉的山药丁倒进去,用铲子翻翻,炸到山药丁表面金黄酥脆的,就可以捞出来了。

5、锅里留点底油,把干辣椒和花椒放进去煸香,然后把葱白段倒进去翻炒几下。接着把炸好的山药丁倒进去,再把之前调好的宫保汁淋上去,快速翻炒均匀。

6、把炒好的花生米倒进去,关火,然后用铲子翻几下,让花生米和山药丁裹在一起。好了,现在可以出锅装盘了!

大家好,这里是苏瑶的美食,保持对生活的爱与热忱,每天都热气腾腾,把好吃的东西要吃进肚子里,可爱的人要放在心里。以上分享的美食做法,大家都学会了吗,学会了在家试着做一下吧!欢迎点赞,关注,转发和收藏,感谢您的支持!我们下期再见!

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