4月10日上午，由息县教育体育局、县总工会主办，息县中等职业学校与息县职业教育中心联合承办的2025年息县职业技能大赛正式启动。中共中央宣传部膳食科科长张宝庭，以及县领导贡少辉、张巍等出席了本次活动。
启动仪式在一段精彩纷呈的舞蹈表演中拉开序幕，现场气氛热烈。县人大副主任张巍在致辞中指出，职业技能大赛是检验职业教育成果的关键平台。期望通过此次大赛，进一步激发广大职工与职教师生钻研技术、勇于创新突破的热情，为息县产业转型升级以及技能型产业工人队伍建设注入强大动力。
随后，参赛选手代表与裁判员代表分别进行宣誓。县委常委、宣传部部长、县政府副县长贡少辉宣布大赛正式启动，并前往比赛现场参观指导。
本次大赛精心设置了中餐烹饪、茶艺、中式面点制作、西式创意蛋糕等七大特色赛项。比赛现场，参赛学生们全身心投入到各自项目中。在中餐项目里，食材在锅中被巧妙翻炒，火候与手法尽显专业;中式面点制作时，选手们精心捏揉面团，塑造出精致造型;西点烘焙过程中，原料的调配细致入微;茶艺表演里，优雅的冲泡动作赏心悦目。学生们专注的神情中满是对技能的执着与热爱，双手熟练操作各类工具与食材，全力展现出自身的最佳水平。
参赛学生郑佳莉表示：“我参加的是西点创意蛋糕项目，比赛时确实有些紧张。不过，通过这次比赛我收获颇丰，也认识到了自己的不足之处。今后我会积极参加更多此类比赛，努力提升自己的技术水平。”
“在西点创意蛋糕大赛中，同学们的表现十分出色。大多数同学操作熟练，设计图案精美，有的是传统花纹，有的是极具创意的设计，还有图文并茂的作品。12位参赛选手整体表现优异，充分展现出青春活力。通过这次比赛，同学们得到了锻炼，获得了成长，收获满满。作为裁判长，对此次比赛充满期待，希望今后能多举办这类赛事，让同学们得到更好的锻炼机会。”裁判长袁仲评价道。
此次职业技能大赛的成功举办，全方位展示了息县在职业教育领域的教学成果。未来，息县将大力推进技能中国行动，深入开展劳动和技能竞赛，通过以赛促学、以赛促训、以赛促创，构建以企业为主体、职业学校为基础，政府推动、社会支持、工会参与的技能人才培养体系，让更多技能人才在息县这片土地上发光发热，为地方经济发展贡献力量。 (何红 李梅 周婕)
编辑：凯升融媒
