老话说的“一方抵十圆”,是什么意思?

森风聊文化 2023-02-09 11:56:01

大家好,我是沐言。

如果说圆形是中国人对圆满的期许,那么方形则是人们对个性与创新的追求。在中国陶瓷史上,器物形制从圆到方的探索,是审美的需求使然,也有技术革新的驱动,让方形在陶瓷器物中有了突破,过去收藏圈一直有“一方抵十圆”的说法,得此缘由也是方形器物无论从制作还是价值都有其独到之处,今天我们就来聊聊方形器物有什么特别。

随着时代的审美要求越来越高,对于美也是越为苛刻,不仅需要具有传统的美感,又需要有创新存在,那么方形瓷器的独特魅力就显现出来,那种力度美让它看似不圆润,确实自带有棱有角的韵味。横平竖直,平平稳稳,举重若轻间也应承了大众的喜好。

宋 官窑青釉方花盆 故宫博物院藏

方形器成形有别于圆形器,是另一番天地。

做一件方器,本身制作就比较繁缛。每一面要先做成泥片,需要先把陶泥碾压成板状,待泥板干到一定程度后,按所需的块数和尺寸切好,然后把它们拼接起来,泥片要做到绝对的平整已不容易。但最大的困难还不是泥片,而是烧制,瓷器烧制时会有收缩,不过器物各处收缩比例不同,原来的平,入窑后就容易不平,镶接处又容易产生各种问题,远非圆器可比。

对于技艺不精湛或者出师没有几年的工匠都是先从圆器开始,老师傅不会让他们上手难度系数高的方形器物,方器耗时耗力,成品率低,单无论是大件器物还是小巧之物都有聚于核心的张力,那是棱角之下的一份从容,传承的技术更有“桀骜不驯”的物格,虽然流传至今的方形器物数量不多,不过所幸那些我们可见的方形器物精品还是可观的。

北宋 定窑白釉八方四系瓶 故宫博物院藏

除技术属性外,器物蕴含的艺术性也是决定它能否成为一件精良之作的重要因素,让它不仅具有实用性的功能,更具有精神性的形式特征。人们认为的审美意蕴融入具象化的构图中,让纹饰具有深厚的文化底蕴,这是人们的文化理念和价值观在纹饰艺术上的体现,让陶瓷器物纹饰焕发艺术生命力。

元 耀州窑开光堆塑贴花力士八方供器 2019北京保利春拍

唐代到五代时期的一些陶瓷产品是为了替代金银器而生的。唐代贵族的生活少不了奢华,日用器能奢华绝不节俭,能复杂绝不单调。金银器从各方面来说都更符合唐代贵族的心意,但金银器属贵重材料,制作的人力成本也很高,与此同时,陶瓷工艺技术越来越先进,陶瓷造型的可塑性开始得到加强,产品的质量也越来越高。

花口方盘的器形源于金银器,仿金银器的陶瓷方盘寻找到发展的空间,其设计如花型,注重艺术性的同时也颇具实用性,采用的沥粉装饰亦忠实地模仿了金银器上锤碟浮雕纹饰效果。2018年香港佳士得春拍中定窑沥粉方形盘,盘心刻有4瓣柿蒂纹的花叶,弯折处角度明显,盘底有“官”字款的印记,造型别致,纹饰秀丽,是五代至北宋初年间定窑极精之作,成对保存更是凤毛麟角,成交价946万港币。

五代/北宋 定窑沥粉堆花“官”字款方盘一对 2018香港佳士得春拍

辽代的三彩方盘既是实用器也是艺术品,既有实用功能又有审美价值,具有强烈的民族风格特征,从色彩到纹饰,都透露着契丹族的将三彩印花方盘,胎体较薄,器物整体和印花均为模印而成,造型规矩,颇具对称之美。

辽 三彩印花方盘 故宫博物院藏

很多时候,我们所见的要么圆,要么方,而圆中有方,方中带圆则不多见。也正是方圆之间的切换与融合,呈现了有别于单一形制的特殊气质。一如2015年香港苏富比春拍中的一件南宋官窑青釉八方弦纹盘口瓶,口部与足部一拢,成了周正的圆,方圆兼备,刚柔相济。

完成这种精巧的结构并非易事,需要付出数倍于圆形瓶的努力,它外方内圆的设计看似与古代文人所提倡的外圆内方的处世哲学大相径庭,但其实更符合文人的风骨:坚定与柔软并存。这件以1.1388亿港币成交,是南宋官窑拍卖的最高记录。宋时,古风也是颇为盛行,这件亦是仿古之作,形袭古制,有先秦青铜的风韵。独树一帜,巧妙之至。

南宋 官窑青釉八方弦纹盘口瓶 2015香港苏富比春拍

与上一件盘口瓶相似,这件琮式瓶也是一件仿古之作。琮式瓶系仿照周代玉琮外型并加以变化而成,始出于南宋,明代石湾窑多产此类瓶,清代景德镇也有烧造,但仍以宋代龙泉窑最佳。它打破了传统的审美局限,方中寓圆、圆中有方,将两者融而合一,在陶瓷器中实现技术和审美的双重突破。时代的艺术仅仅反映了那个时代的审美眼光,随着社会的进步,社会文化的演变,探索更加丰富的审美规律。

宋 龙泉窑青釉琮式瓶 故宫博物院藏

方形器的独特,是圆形器没有的风骨,它将看似硬朗的筋骨注入陶瓷器物中,把傲然独立赋予每一件器物,将文化价值和艺术灵性透过器物、纹饰与观者产生共鸣和认同感,雅致和隽永,从每一处细节中体现,方形器的韵味就来了。陶瓷之美,方形之物,是人力与天工之合,是对极致的追求,让它成为陶瓷史上的精妙之作。

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森风聊文化

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