在炎热的夏天，有一款饮料似乎是江浙沪人的专属“神仙饮品”——盐汽水。它昧咸咸的、泡泡悠悠的上升，在炎炎夏日里无比解渴。但在其他地区，盐汽水却鲜有耳闻。它是如何在江浙沪地区流行起来的？其他地区为何对它不感冒？我们不妨一探究竟。
一、盐汽水墨守陈规在江浙沪街头小店，盐汽水可谓是夏季“标配”饮料。它的出现，往往使灼热的暑气拉开序幕。盐汽水的味道侥幸清淡，略带咸味，还有细细的气泡不断上蹿。喝一口，仿佛能听到身体里“咝咝”的解渴声。
但在其他地区，尤其是北方，盐汽水可算是“冷门”饮料。有北方网友表示，第一次听到盐汽水时甚至觉得“听起来就不美味”。也难怪，咸咸的饮料听起来似乎并不好喝。
二、盐汽水是如何“罹患”江浙沪的？据说盐汽水是上世纪八十年代的产物，它从江浙沪沿海地区起步、逐渐盛行。那它是如何在这一地区“安家落户”的呢？
1. 寡占下的创新上世纪八九十年代，不同口味的饮料并不像现在这样琳琅满目，老冰棍、可乐、橘子味汽水似乎就构成整个饮料市场。在这种“口味寡占”的时代背景下，盐汽水这款新颖饮料 在江浙沪沿海地区。它突破了人们对甜味饮料的认知，以咸味成功吸引人们的味蕾，成为夏季消暑神器。
2. 地理气候的助力江浙沪地区气候潮湿、高温，尤其是像上海这样的大都市，夏天的越来越与潮湿“结盟”。而盐分具有吸湿降温的功效，因此，在当地炎热的夏季，盐汽水就如同一股清流，迅速被市场和消费者所接纳。
3. 传统饮食的加持江浙沪地区饮食讲究咸味，且以汤水为主要口味。在当地人日常饮食中，盐是不可或缺的调味品。盐汽水恰好满足了消费者对咸味的偏好，饮用时还能给人以“回甘”之感，所以更易被这一地区的人们所接受。
三、盐汽水在中国市场的“孤立”虽然盐汽水在江浙沪地区热情如火，但在中国其他地区，却销量低迷。甚至有网友调侃：盐汽水是江浙沪人专属的。那它是因为什么原因没能走出江浙沪、被全国消费者所认识呢？
1. 口味的区域性差异口味一直以来都是一个很神奇的东西，不同地区的人对味道有着完全不同的偏好。北方人喜欢厚重的味道，常常以肉类为餐桌主角；而江浙沪地区则更多以鱼、虾、蟹为主要食材，讲究鲜甜。
在饮料选择上，北方人偏爱甜味、浓郁的味道，因而果汁、可乐等甜饮料更对他们的味蕾。而咸味的盐汽水，就与北方人的口味“不对付”了。
2. 当地饮料市场的丰富度与江浙沪地区相比，其他地区饮料市场更加丰富、多元。以北京为例，当地的茶饮、果汁饮品就非常多样，甚至还有各种各样的小众饮料，消费者可选的余地很大。在这种情况下，盐汽水就没能获得太大的关注度。
3. 营销推广难突破盐汽水虽然味道独特，但对营销而言可是一个“难啃的骨头”。如何将这款饮料推广到全国，对饮料厂商而言是一项不小的挑战。
由于盐汽水味道清淡、口味特殊，不易被所有人接受，所以在推广上难以就一款产品对所有人进行营销。且盐汽水更适合在夏季销售，季节性较强，也限制了它的普及。
四、盐汽水海外之“友”虽然盐汽水没能在全国范围流行开来，但在全球范围内，却有它的“同款”饮料。这些“兄弟姐妹”的出现，证明了盐汽水的独特口味确有市场。
在韩国、日本，就有类似盐汽水的饮料。比如韩国的“大象盐汽水”，就与我国的盐汽水很相似；日本也有类似饮料，名为“塩素”，是可乐加盐的产品。可见，咸味饮料在全球范围内都有一定市场。
五、盐汽水在线的“逆袭”虽然盐汽水在全国范围内未能大范围流行，但在互联网时代，它仍拥有自己的“小圈子”。随着直播、短视频的兴起，盐汽水被越来越多地呈现到全国消费者面前。
在直播间里，经常能看到盐汽水被当成“神仙饮料”来宣传。一些网红会大口地喝一口盐汽水，然后做做出目瞪口呆的表情，吸引网友购买和关注。也有博主发视频介绍盐汽水，并拿到全国各地“打卡”，增加人对这款饮料的好奇心。
有江浙沪的网友就表示，每到夏天喝一瓶盐汽水，就好像回到了童年，坐在路边小店的冰柜前，一喝就是整个夏天。在盐汽水中，似乎融化了丰富的情感和对那个夏天的回忆。
七、盐汽水的未来会怎样？虽然盐汽水没能成为全国大众饮料，但在江浙沪地区，它仍会是暑夏里抢手货。每到炎炎夏季，它都会如约而至，为路人带来一丝清凉。
在全国范围内，盐汽水可能永远都是个“小众喝料”，但正是因为它的独特，才有它在部分地区“根深蒂固”的地位。它就如当地人生活中的一道风景，虽然不为外人了解，但已然成为习惯。
你的看法是什么呢？欢迎留下你的评论。
用户10xxx81
湖北人在浙江打工，以前喝不惯盐汽水，现在一天至少两瓶盐汽水，当你从早上起来就一身汗到晚上下班还汗流个不停，盐汽水绝对是不错的选择，这玩意儿真能止渴，尤其是你在明明喝水喝的都要吐了还感觉到渴的时候，冰的的盐汽水来一瓶，感觉瞬间就解了毒似的。
一鱼一摩羯 回复 08-04 01:58
夏天武钢的汽水都是盐汽水
用户10xxx39 回复 08-03 04:54
瞎扯淡
有问不答
河南有盐汽水，但主要是工厂才喝。我在上海几年，也没见平时多少人喝盐汽水，还是可乐，纯净水，茶饮更多。
一路追寻 回复 08-04 08:19
盐汽水主要是高温环境工作里的人喝，流汗少的人谁喝
哈哈
工地户外必备，不出汗的没必要
爱带眼镜的man
我们江苏这边单位夏季防暑降温福利就是这个盐汽水，[笑着哭][笑着哭]
海底针
其他地方饮料丰富，口味选择多所以盐汽水不怎么显眼？让人笑死了，江浙沪的超市啥饮料买不到。
用户10xxx39 回复 08-03 04:55
你这穷逼
侯鹿
盐汽水也要看品牌的，像雪菲力的味道我实在接受不了[笑着哭][笑着哭][笑着哭]
你快回来 回复 08-04 15:19
雪菲力算好的了，其他那种上海风味几毛钱一瓶的才真是难喝[笑着哭][笑着哭][笑着哭]
黄龙
呵呵，我在大连旅游时导游天天提供盐汽水
wwi
福建这边有这种类似的饮料盐点，就是喝起来咸甜味的，我经常喝，因为夏天经常是汗流浃背的，喝点那玩意补充一下盐分跟糖分，挺好的，现在都不敢喝饮料，就是盐点跟葡萄糖要不就是白开水，其他都戒了
看爷滴炮塔
谁说盐汽水只有江浙才有，我老家用井水+老姜+盐巴煮成的茶水，解暑甘甜透心凉。
生死有命 回复 08-04 23:45
求配方！
浔阳舰
我们单位夏季工作饮品就是纯净水和盐汽水，纯净水喝多了真的能喝吐，夏季汗出多了补充盐份盐汽水是最好的选择。
嗷嗷怪
我冰箱里都是这个，小时候叫盐典，甜甜咸咸的很好喝
某某龙尾汤
这玩意好多牌子都不好喝[笑着哭]，之前在厂里实习发的盐汽水难喝的一批，不冻一下常温的闻着都是臭的
量力而行 回复 08-04 21:49
盐汽水不喝冰的，一口都咽不下去，
yzy4321 回复 08-19 18:37
就是不好喝，全是添加剂，不爱喝，买了一次再也不买，主要喝矿泉水纯净水
悟道
我土生土长的山东河南人挺接受咸甜口味的，家里炒的豆掰酱，炒的时候加点糖，又咸又甜很好吃
无欲则刚
没有经历过工业发达的地区肯定不知道盐汽水的好
一骑挡千
钢铁厂里全是小玻璃瓶装的盐汽水，放冰柜里冷藏后出汗后喝真爽，冰柜里的雪糕都没人吃的
我自倾杯
其他地方饮食比江浙偏咸，不差盐，广东爱茶；自然不会在饮料上再加盐味。
答非所问
盐汽水说实话我都没见过😂我们小时候穷的时候都喝辣鸡健力宝
用户10xxx72
小心美嘉一口盐汽水喷死你
云端梦想 回复 08-01 13:32
[得瑟]小心张伟送你二十年起步
用户17xxx76
这文章真是胡说八道。盐汽水早就有了，有钢铁厂就有盐汽水，这是属于现代工业的工人阶级饮料。真是啥也不懂。
何楼巍 回复 08-04 01:29
我们单位是做电力抢修的 就没人喜欢喝什么盐汽水 杭州的 这几天都上44℃了 也没看什么人喝啊
A在路上
因为这些地方工厂多，打工人多，又是全国最热的地方，销量好
冬瓜
上海的雪菲力盐汽水基本看不到了！[汗]
青山为隐
一天6瓶的我
IS-7
我喝这玩意拉肚子
夜辰
主要是补充身体流失的盐分
-_-
延中盐汽水这里超市曾经买过合四五块钱一瓶了。喝完再去买，不见了。
用户15xxx41
不好喝[呲牙笑]难吃
成林十八木
我感觉盐汽水比普通可乐好喝
排碗扫灰吾之使命
这玩意我只有冰镇才能喝下去
A在路上
专为高温地区，工厂密集区，给打工仔生产的一种补充盐分的饮料
用户28xxx61
武钢咸伙计[得瑟]
台湾省用户45xxxx685
盐汽水要冰着喝
用户17xxx56
里面全是添加剂和甜蜜素
乱世渔樵
饮料添加剂太多，不能常喝
骑好白好白的白马
钢铁厂标配，没办法出汗太多，其他太甜的饮料或者纯净水不解渴真会喝吐
蒂姆
我一口盐汽水喷死你
老头
盐汽水不会作假吧？其它饮料贵且感觉不真实
盈盈一水间
以前的汽水装玻璃瓶子的，5角一瓶，和啤酒瓶一样的瓶子，现在玻璃瓶啤酒还常见，但是汽水却消失不见了[得瑟]
呦呦鹿鸣
售众为企业，作为高温福利发放
大爷
越喝越渴越喝越渴越喝越渴
有缺
我丈母娘屯了10箱。超级难喝，我是喝不习惯，我还是喝白开水吧。
徦好人
山东饭够咸的啦，还喝盐汽水，齁死算了[笑着哭]
美好吗
真难喝啊[抠鼻]
hunkoufanchi
别吹了，出苦力流汗的人才喝的..
用户13xxx84
真胡乱写，江浙沪喜好咸味，我就没听说过，北方比南方吃的咸多了
扶摇入海渊
你当谁想喝？工厂里发的就是这种解暑饮料，这种批发价比矿泉水还便宜
用户51xxx61
盐汽水在江苏虽然算不上冷门，但是喝的人不多，身边的人没一个喜欢喝的
8496203
冰的还行，常温的盐汽水不怎么好喝
三鑫大众放油螺丝（配套）6栋105
这个是上海钢铁厂工人劳防用品
腮边不觉衰颜却
盐汽水不是到处都有的？
小飞
安徽人也喝
兮辰
正广和的盐汽水质量挺好的，以前还有盐水棒冰，现在很少看到了
mt 蛇
盐汽水消暑解渴确实不错、口味看个人喜好。