1、买好五色染料分开切碎，泡水一小时后分别煮出来颜色，记住煮时，黑色染料水温到70度这样立马关火，凉后才可继续煮，反反复复三次，染料蒸出来的糯米才够黑亮，其它染料不用这样，煮开色浓就好，过滤掉下来废渣，汁水用来泡糯米，泡8到12小时为佳
2、各种颜色糯米依次铺下蒸桶蒸，可以按自己想的平面图案依次铺下糯米，蒸45分钟左右就完成了
重点，泡的时间越久色会越漂亮，8到12小时为佳
蒸好了还可以用糯米来作画，好看又好吃
我的广西壮乡三月三美食作品
家有小孩的可以给小孩自由发挥自己创意美食，或者分享学校班里组织的美食活动
UC网友10xxxx9409
香喷喷
壮乡心意 回复 05-03 09:01
谢谢了
壮乡心意 回复 05-17 16:21
谢谢朋友