淋巴癌（淋巴瘤）患者术前饮食需以增强免疫力、促进术后恢复、减少并发症风险为目标。以下是科学、实用的饮食建议：
1. 高蛋白饮食：促进伤口愈合
- 推荐食物：
- 优质蛋白来源：鸡胸肉、鱼（如三文鱼、鳕鱼）、鸡蛋、低脂乳制品、豆类（豆腐、鹰嘴豆）。
- 术后储备：术前1-2周增加蛋白质摄入，帮助身体储备氨基酸，加速术后组织修复。
2. 高纤维与易消化食物：预防便秘
- 推荐食物：
- 全谷物：燕麦、糙米、全麦面包。
- 蔬菜：西兰花、菠菜、胡萝卜（煮熟更易消化）。
- 水果：香蕉、苹果（带皮吃增加纤维）、梨。
- 避免：生蔬菜、高纤维豆类（如未加工的芸豆）可能引发胀气。
3. 抗氧化与抗炎食物：减少炎症反应
- 推荐食物：
- 深色蔬菜：紫甘蓝、甜菜、番茄（富含β-胡萝卜素、番茄红素）。
- 浆果：蓝莓、草莓（含多酚类抗氧化物质）。
- 坚果与种子：核桃、亚麻籽（需充分咀嚼或磨碎，避免呛咳）。
- 避免：红肉、加工食品（含促炎成分）。
4. 水分与电解质平衡
- 每日饮水：1.5-2升（心衰或肾病患者需遵医嘱限制）。
- 补充电解质：椰子水、无糖运动饮料（适用于术前禁食期间，需医生指导）。
5. 避免刺激性或高风险食物
- 禁忌食物：
- 辛辣调料：辣椒、胡椒（可能刺激胃肠道）。
- 油炸食品：高脂肪难消化，增加术后恶心风险。
- 酒精与咖啡因：影响睡眠，削弱免疫力。
- 产气食物：碳酸饮料、洋葱、蒜（术后腹胀风险）。
6. 特殊注意事项
- 营养筛查：若存在体重下降、食欲减退，需评估营养不良风险，必要时口服营养补充剂（如乳清蛋白粉）。
- 术前禁食：严格遵循医嘱，通常术前8-12小时禁食固体食物，术前2小时禁水（具体以手术类型为准）。
- 糖尿病管理：调整饮食与胰岛素剂量，避免术前高血糖或低血糖。
7. 心理支持性饮食
- 少量多餐：缓解术前焦虑引起的食欲减退。
- 温热饮品：姜茶、洋甘菊茶（舒缓情绪，促进消化）。
关键提示：
- 个性化调整：根据淋巴瘤类型（如胃肠道受累者需更严格饮食管理）、手术方式（如开腹vs微创）调整方案。
- 医疗团队协作：术前咨询营养师，制定专属饮食计划，确保安全有效。
通过科学饮食管理，可提升患者对手术的耐受性，促进术后恢复，降低感染风险。
