姐妹们，眼瞅着就要过年啦，你们是不是都跟我一样，开启了疯狂扫货模式，各种年货堆满了购物车？可就在我美滋滋地给家里囤琥珀核桃仁的时候，突然刷到个网友的分享，好家伙，直接把我惊到了！你们猜怎么着？这平时只能眼巴巴在超市买的美味零食，居然在家用简单几样食材，花个几十分钟就能轻松搞定！
当时我就寻思，这能靠谱吗？抱着试试看的心态，我决定亲自上阵复刻一把。结果超级香脆，超好吃。轻轻一咬，“咔嚓” 一声，酥酥脆脆的口感瞬间在齿间绽放，香甜的味道恰到好处，一点也不腻人，这滋味，简直绝了，我一口气吃了好几颗，根本停不下来！
咱这自制的琥珀芝麻核桃仁，可不光是好吃，营养价值那也是杠杠的！核桃富含蛋白质、不饱和脂肪酸，对大脑发育、保护心血管益处多多，堪称 “脑黄金”；黑芝麻、白芝麻含有丰富的维生素 E、钙、铁等营养元素，既能乌发养颜，又能强筋健骨；蜂蜜则带来甜蜜滋养，润肠通便。
好啦，说了这么多，是不是已经迫不及待想要知道怎么做啦？来来来，食谱这就奉上！
食材清单：
核桃：适量（多少随你心意，但别太少哦，不然不够吃）
黑芝麻、白芝麻：各一小把，增香又营养
蜂蜜：适量，根据个人口味调节甜度
制作步骤：
1.核桃热身：核桃热水下锅煮5分钟，捞出后用厨房纸擦干水分。这一步是为了去除核桃的涩味，让口感更佳。
2.甜蜜拌拌：将黑芝麻、白芝麻和蜂蜜倒入核桃中，搅拌均匀。蜂蜜的加入，不仅让味道更甜美，还能让核桃仁表面形成一层诱人的琥珀色。
3.烘烤时刻：将拌好的核桃放入空气炸锅中，160度烤20分钟左右（记得中途翻面3-4次哦，这样烤得更均匀）。没有空气炸锅的，用烤箱也是一样的。
就这样，简单三步，一盘金黄酥脆的琥珀芝麻核桃仁就出炉啦！不用熬糖，不用油炸，健康又美味，是不是超级心动？
快来试试这款自制琥珀芝麻核桃仁吧，让你的年味更加丰富多彩，也让家人朋友都尝尝你的手艺，一起分享这份健康与美味！
