姐妹们，眼瞅着年关将至，年夜饭的菜单是不是正让你绞尽脑汁呢？今天我可得给大伙分享一道我最近挖到的 “宝藏”—— 蒸鸡腿肉卷，保准让全家人都眼前一亮！
上周，我去湛江同事家做客，一进门，就被厨房里飘出的阵阵香气勾得直咽口水。开饭时，桌上一道色泽金黄、油亮诱人的菜瞬间吸引了所有人目光，同事笑着介绍，这是她的拿手菜 —— 蒸鸡腿肉卷。我心里还犯嘀咕，不就是鸡肉嘛，能有多惊艳？可接下来的一幕，惊掉我下巴！我那向来对鸡肉爱搭不理的女儿，竟然像被施了魔法一样，一口接一口，一口气吞下 5 个，还眼巴巴瞅着盘子，满脸写着 “没吃够”！
回到家后，我迫不及待地想要复刻这道美味。按照同事的指点，我开始了我的“鸡腿肉卷之旅”。腌制、卷裹、上锅蒸……每一步都充满了期待。当满屋飘香，我夹起一片放入口中，轻轻一咬，先是感受到外皮的嫩滑，接着鲜嫩多汁的鸡肉在齿间爆开，那口感，嫩得仿佛能掐出水来，而且完全不用吐骨头，大口吃肉的畅快感简直无敌了！
而且，这道鸡腿肉卷还有一个大大的优点——低卡低脂！对于正在减脂期的朋友们来说，这简直就是福音啊！只要去掉鸡皮，就完全不用担心会长肉肉啦！我们家已经连着吃了三天了，没有一个人说腻的。
做法也是超级简单哦！只要你有锅，就能轻松搞定！
1.首先，把鸡腿去骨，加入1勺生抽、1勺蚝油、1勺淀粉、半勺白糖，抓匀腌制30分钟。
2.然后，把腌制好的鸡腿肉铺在锡纸上，卷起来，大火蒸20分钟。
3.最后，出锅切片，撒上葱花，一道美味可口的鸡腿肉卷就大功告成了！
说实话，我怎么才知道这个蒸鸡腿肉卷这么好吃呢？真的是相见恨晚啊！如果你也吃腻了普通的鸡肉做法，那么一定要试试这个！操作特别简单，关键是做出来巨巨巨好吃！那种嫩滑的口感，简直让人感动得泪流满面～一口一个，根本就停不下来！
亲爱的朋友们，不妨在年夜饭的餐桌上，给家人带来这道惊喜的鸡腿肉卷吧！
