交汇点讯为了推动“中国酒都”核心区建设，培养乡村振兴人才，9月21日上午，宿迁洋河新区邀请全国脱贫攻坚楷模、全国时代楷模、镇江市人大常委会原副主任、农业科学院原党委书记、所长赵亚夫作专题讲座，传授农业科技知识。

赵老以《乡村振兴的戴庄探索》为题，生动介绍了自己以志愿者身份去茅山革命老区戴庄村担任顾问，在丘陵山区大力培养生物多样性，修复农业生态系统，发展生态农业，开发绿色食品和有机农产品，并推动建立了全省首个综合性农民社区有机农业合作社，成功探索出了基层党组织带领村民走共同富裕道路的“戴庄经验”，为经济薄弱地区和丘陵山区依靠农业致富奔小康提供参考。

在介绍理论知识同时，赵老还来到洋河新区学校村、张渡村指导那里的高粱种植。在3000亩示范田田头，沉甸甸的高粱压弯了枝头，农技人员介绍，该高粱品种为洋绵9号，为宿迁农科院自主研发品种，属于酿酒专用高粱，目前高粱进入灌浆中后期，再过20天左右即将迎来收获。看到高粱长势喜人，赵老很高兴。“这个洋绵9号非常理想，它松散的穗型，下雨以后很快就干了。对于降低湿度、减轻病害、减轻发霉，都有好处。另外，它的支链淀粉含量非常高，糯性特别强，非常适合酿酒，出酒率又高。”

赵老介绍，因为高粱单宁含量高，可以调节酒的香味，保障了酒的品质。洋河自然环境良好，当地在发展高粱种植过程中要注意改善和提高土壤肥力，不能使用太多化肥，要逐步做到不用化肥，生产有机高粱。有机肥很贵，使用起来经济压力大，但是洋河可以有办法。“所以我就想建议洋河酒厂的酒糟返回来，成本又低，效果又好。根据我们搞镇江醋醋糟的经验，大体上3到5年，每年用5吨左右，土壤的有机质就可以在原来的基础上翻一番，低产田变为高产田。实施这个措施，洋河新区有着得天独厚的优势。”

现场一番鼓舞，也坚定了村民们绿色种植的希望。洋河新区郑楼片区张渡村党支部书记陈磊说，经过赵老的指点，我们也懂得了高粱生态种植的重要性，接下来我们将紧紧围绕市农科院技术指导，种好高粱，为“中国酒都”核心区建设贡献乡村力量。

通讯员唐献军新华日报·交汇点记者徐明泽