价格便宜的红灯大樱桃,为啥还没被淘汰?老果农:4个原因,很现实

陈武评美食 2024-06-02 14:43:05

中国引进种植大樱桃已经一百多年的历史,在这期间国内农科所的科研人员也自己自主繁育了很多优良品种,其中最被大家所熟知的就是红灯大樱桃。

红灯大樱桃是由大连农科所繁育成功的,而其名字的来历更是有着一段典故,当时是把这种大樱桃拿给敬爱的周总理品尝,而周总理品尝以后,把这个品种的大樱桃命名为“红灯”。

红灯大樱桃的树势旺盛,口味酸甜适中,完全成熟后呈紫黑色,这个时候口感最佳,不过大多数时候红灯都是红色时采摘上市,因为这个时候比较耐存放。

熟透的红灯味道特别好

山东的烟台是最早大批量种植红灯大樱桃的,当年也是大樱桃树的主栽品种,而且在市场上一度非常受欢迎,现在北方的樱桃产区里,都会看到红灯大樱桃。

但是近些年随着大樱桃品种的不断推陈出新,红灯大樱桃虽然属于最早上市的大樱桃品种,但是其带有酸味的口感,以及不耐储运的特性,使其的价格一跌再跌,可以说是现在市场上最便宜的大樱桃品种之一,在集中上市的时候,也就几块钱一斤,跟那些动辄20元一斤以上的美早、俄八和金鼎红大樱桃根本没法比。

大家都知道水果的品种更新换代很快,尤其是现在优质的大樱桃品种越来越多,那么为何价格便宜的红灯大樱桃,到现在也没有被淘汰?果农:4个原因,很现实。

1、红灯大樱桃属于自花授粉

在大樱桃的品种当中,按照授粉方式不同,主要分为自花授粉和异花授粉两种,一般自花授粉的大樱桃产量都比较高,但是价格和品质不如异花授粉的,比如价钱昂贵的大樱桃品种美早、俄八、大将军和冰库等,这些都属于异花授粉,如果不栽种授粉树的话几乎没有产量。

红灯大樱桃属于早熟品种,在花朵盛开的时候,也就是花粉弥漫的时候,正好是一些异花授粉的大樱桃开花的时候,因此红灯大樱桃可以作为这些优良品种的授粉树来栽种,这也是果农为何至今没有淘汰红灯大樱桃的原因之一。

2、红灯大樱桃易于管理

红灯大樱桃作为本土繁育成功的大樱桃品种,其更加适合我国的气候和水土,以前山东的烟台地区就大量种植红灯大樱桃。

红灯大樱桃树树势比较旺,比较耐粗放管理,而且盛果期比较长,因此属于大樱桃品种中比较高产和抗病虫害的品种。

大樱桃树一般进入盛果期需要五年以上,而现在果农家里种植的红灯这个品种的大樱桃基本上树龄都已经达到这个年限以上,而且红灯大樱桃树不像有些品种长到一定年限就会因为受蛤虫的影响而死亡,或者树势开始变弱结果率下降,而红灯大樱桃树反而是俞老弥坚,树龄越长的不仅结果率高,而且口味和个头也会变大,这也是果农喜欢红灯大樱桃而不愿意淘汰的原因。

3、红灯在市场上还有老客户

现在很多人认为最有樱桃味的就是红灯大樱桃,而且价廉物美,不少人上市场就喜欢购买酸中带甜的红灯大樱桃,因此红灯大樱桃还是有一部分市场的。

红灯大樱桃属于早熟品种,在大连地区一般都是五月末开始上市,而刚开始上市的时间,红灯大樱桃的售价还可以,一般最高能够卖到15元一斤,虽然后期可能到三五元一斤,但是红灯大樱桃的产量比较高。

红灯大樱桃进入盛果期后,基本上一棵树能够长50斤左右,因此种红灯大樱桃还是多少有些利润的,而且大樱桃即便便宜,也比很多水果的经济价值高 这也是果农们比较看重的一点。

4、红灯大樱桃还比较耐储运

明珠和红灯

红灯大樱桃属于软硬适中的品种,只要没有颜色变紫的时候,果实硬度还是比较高的,因此红灯大樱桃还是可以外运的。

红灯大樱桃别看在产地售价低廉,但是也有不少商贩拿其冒充美早或其它品种的大樱桃,因此每年有不少消费者投诉电商所售的美早大樱桃,没有商家所说的那样,这就是用红灯冒充的美早。

不过如果是优质的红灯大果,运输到外地还是会受到一些顾客欢迎的,只要商家如实

红灯作为老品种的大樱桃,因为其早熟、丰产和抗病害,以及口味酸甜适中,因此虽然现在价格比较低,但是作为保留品种,现在市场上还是很难找到替代者,因此这红灯大樱桃还是受到很多果农欢迎的。

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