芹菜发芽，竟怕这个？
说起芹菜，大家可能觉得挺普通的蔬菜，但你知道吗？
想把它种得又高又壮，可不是件容易事儿。
我有个朋友老王，去年春天心血来潮，在自家院子里种了点芹菜，结果呢？
长得蔫蔫巴巴的，跟营养不良似的。
后来他请教了一个老农，才知道芹菜发芽，最怕的就是“懒”。
这“懒”字，可不是说你偷懒不浇水不施肥，而是说你在芹菜种子发芽的时候，没给它好好“晒个日光浴”。
你肯定要问了，种子发芽，不是应该放在阴凉潮湿的地方吗？
怎么还要晒太阳？
这就是关键所在了。
芹菜种子发芽，确实需要潮湿的环境，但更需要阳光的刺激。
你想啊，芹菜本身抗性就弱，刚发芽的小苗更是娇嫩得很。
如果在阴暗潮湿的地方待久了，很容易滋生细菌和害虫。
老农告诉老王，芹菜种子泡水催芽后，要用湿布盖好，保持湿度，但更重要的是，每天早上太阳还没完全升起的时候，就要把盆土搬到阳光底下晒一晒。
这可不是随便晒晒就行的，要让阳光充分照射到每一颗种子，让那些藏在土里的小虫子无处遁形。
你可能觉得这有点不可思议，但事实就是如此。
阳光不仅能杀死害虫，还能刺激芹菜种子的生长，让它们变得更强壮，更有抵抗力。
就像人一样，适当晒晒太阳，也能增强免疫力。
而且，晒完太阳后，还要把盆土搬到通风干燥的地方晾晒，尽量晒到干透为止。
这又是为什么呢？
因为干透的土壤不仅能更好地清理害虫，还能起到催芽的作用，真是一举两得。
老王听了老农的话，照着做了，结果呢？
一个星期后，芹菜种子不仅顺利发芽，而且长得绿油油的，比之前的壮实多了。
所以说，芹菜发芽，最怕的就是你太“懒”，舍不得让它晒太阳。
芹菜喝水，有讲究！
等到芹菜苗长出来，你以为就万事大吉了吗？
那可就大错特错了。
芹菜这东西，对水可是特别挑剔的，喝少了不行，喝多了也不行，简直比伺候“小祖宗”还难。
老王之前种芹菜，就是因为浇水没浇对，导致芹菜苗长势缓慢，甚至有些都枯死了。
他以为芹菜喜欢湿润的环境，就拼命浇水，结果呢？
芹菜根都泡烂了。
其实，芹菜确实是一种喜水植物，尤其是在幼苗时期，对水分的需求量很大。
但喜水不等于“泡水”，你要是让芹菜的根一直泡在水里，它肯定受不了。
那芹菜到底该怎么浇水呢？
老农给老王支了个招，说是要“见干见湿”。
啥意思呢？
就是说你要等土壤表面稍微干燥的时候再浇水，而且每次浇水都要浇透，让水分渗透到土壤深处。
这样一来，芹菜的根才能充分吸收水分，而且不会因为水分过多而腐烂。
而且，在浇水间隔期间，最好能给芹菜苗提供一个相对潮湿的环境，可以用喷雾器在叶子上喷洒一些水雾，减少水分的蒸发。
除了浇水的方式，浇水的时间也很重要。
最好选择在早上或傍晚浇水，避免在中午阳光强烈的时候浇水，以免水分蒸发过快，导致芹菜苗缺水。
老王按照老农的方法浇水，芹菜苗果然长得越来越好了，叶子也变得绿油油的，看起来就很有活力。
所以说，芹菜喝水，可不是随便浇浇就行了，一定要讲究方法和技巧。
施肥，藏着大秘密！
光有阳光和水分，芹菜就能长得又高又壮了吗？
当然不是。
芹菜和人一样，也需要补充营养，才能健康成长。
而施肥，就是给芹菜补充营养的关键环节。
老王之前种芹菜，只知道浇水，却忘了施肥，结果呢？
芹菜苗长得又细又弱，叶子也发黄，看起来就像是营养不良。
老农告诉老王，芹菜是一种喜肥植物，尤其对氮素肥料的需求量很大。
氮素肥料可以促进芹菜的叶片生长，让叶片变得肥厚、坚硬、顺滑。
那该怎么给芹菜施肥呢？
老农建议老王，在播种后两个月左右的时候，就可以开始施肥了。
一般可以施用稻草腐熟后得到的稻草肥料和一些复合肥等。
不过，施肥的量要适中，不能过多，以免对芹菜的生长造成影响。
而且，施肥后，还要注意草料残渣对阳光照射能力造成阻碍，因此切忌施肥后将其直接覆盖，还需将其集中堆放，并且在一定时间后翻动，以便充分腐熟，更好地达到施肥效果。
另外，在定植之后，前期专门移栽时一定不能浇太多水，这样容易造成根系受损导致伤根，从而影响后期插枝成活率。
前期移栽时可以适量向土壤内喷洒一点水雾，以使土壤保持一定湿度即可，等到后面慢慢适应大田环境之后才可以逐渐增加浇水量。
在这段期间，不仅要增加浇水量，还要朝着有机肥逐渐进行转变，同时随着天气变化也要逐渐转变浇水频率。
除此之外，在后期生长区别阶段不同的时候也需要根据不同阶段特点选择性的补上需要其他养分成分的肥料，这样才能保证最优发展状态。
芹菜爱喝啥“饮料”？
你可能觉得施肥就是给芹菜补充氮磷钾等元素，但其实，芹菜对营养的需求远不止这些。
不同的芹菜品种，对不同的营养元素有不同的偏好，就像人一样，有些人喜欢吃辣，有些人喜欢吃甜。
例如西瓜锦县，可以适当补充镁磷肥;而通榆县一号则需要补充钾钙锌硼等营养元素;而通榆县二号则需要补充钙钛锌等营养元素。
老农告诉老王，要想种出高品质的芹菜，就要了解不同品种的芹菜对营养的需求，然后有针对性地进行施肥。
比如，有些芹菜品种需要更多的钾元素，才能长得更壮实；有些芹菜品种需要更多的钙元素，才能预防病虫害。
不过，硼镁这两种元素还是有点特殊的，一定不能随便施用，否则不仅会造成芹菜生长不良，还可能残留毒性物质，对人体造成极大的影响。
老王听了老农的话，开始研究不同芹菜品种的营养需求，然后根据实际情况进行施肥。
结果呢？
他种出来的芹菜不仅长得又高又壮，而且口感也特别好，受到了很多人的喜爱。
所以说，芹菜施肥，可不是随便施施就行了，一定要了解芹菜的“口味”，然后投其所好。
我想说，种芹菜其实就像做人一样，需要用心去呵护，去了解它的需求，才能让它茁壮成长。
而种好芹菜的秘诀，其实就藏在这两个方面：一是给它充足的阳光，二是给它合适的水分和养分。
只要你掌握了这两个秘诀，相信你也能种出绿油油的芹菜，享受丰收的喜悦。
其实不仅仅是种芹菜，生活中的很多事情都是如此，只要用心去做，就能收获意想不到的惊喜。
