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雄鹰去过那么多城市,游览过那么多景点以后,唯独对各地的酒厂和酒文化印象深刻,可能是因为平时就是一个喜欢喝酒的原因吧。诸如安徽迎驾、古井、口子窖、河南张弓等等,但是说句实话,雄鹰印象最深刻的莫过于河北燕南春。
抵达河北廊坊以后,第一站便直奔燕南春酒文化博览园,因为上学的时候,有个哥们是石家庄人,他每次从老家回来,都带一箱燕南春。所以,哪怕多年过去了,雄鹰还印象深刻。
熟悉燕南春酒的小伙伴都知道,以“窖香浓郁、入口绵甜、回味悠长、饮后不上头”的独特风格,被誉为“燕赵珍品”,“家乡人放心的酒”。
来到燕南春酒文化博览园,首先感受到的是这里深厚的文化与底蕴,这里不仅仅陈列了中国酒文化的演变过程,还有悠久古朴的酒器,比如酒樽,让人思绪也忍不住回归那数千年风起云涌的沧桑岁月。
燕南春历史悠久,它的前身便是北宋时期的令公醉酒,杨令公抗击辽国的慷慨悲歌,杨家七子去一子还的故事,时至今日仍让人津津乐道、回味不已。
游览过酒文化,自然是要去发酵池逛一逛,这里拥有大量的发酵池,一眼望去,无边无际,让人震撼不已。最重要的是,在这里刚酿出来的酒,立刻就会被放入酒坛封存,经过长时间的储存,才会流入市场,难怪燕南春的口感一直是那么的醇厚。
值得一提的是,在这座博览园里,还有一处宋辽酒文化街,这是一处仿古街道,走在这里时间都仿佛倒流了,让人回到千年以前,梦回北宋。
游览过以后,不妨在附近的农家乐吃点午饭。尝一尝一些永清当地非常有特色的美食,还真是很不错的选择。比如皮冻,我就特别爱吃,这道北方特有的美食,口感Q弹鲜嫩,真是一道绝佳的下酒菜。