东汉圣御食品厂从事糕点、月饼、粽子生产21年,提供就业岗位463个,其中中式烹饪技师8人,管理团队、技术团队、营销团队稳定,追求卓越、不断创新,目前中秋月饼品种203个,各种花式造型,传统广式月饼、经典酥皮月饼、苏式月饼、桃山皮流心月饼以及新派炭烧月饼受到国内外宾客的好评,一直有月饼中的爱马仕之称。东汉圣御多年以来一直是万豪集团等国际连锁酒店集采供应商;给国内外200多家五星级酒店生产中秋节月饼和端午节粽子。
2021年东汉圣御食品厂更是用心开发出曹妃甸河豚系列高端月饼礼盒,受到广大食客的好评;充分展示了东汉圣御雄厚的研发力量和过硬的技术团队;东汉圣御团队致力打造、专业技术团队,经典的出品质量,精美的礼盒包装,完善的运输团队,优质的售后服务;东汉圣御人坚信,用心才能做到更好!
不吃河豚、焉知鱼味!吃了河豚、百鲜无味。这句谚语从古流传至今,完美诠释着吃河豚是享受美味与致命冒险的矛盾综合体!河豚鱼,又名蜡头,味甚美,肝血有毒,去之方可食用,其实,对于河豚鱼只要食之得法,我们不仅可以安然无恙,而且还能享受到那无与伦比的滋味!
河豚月饼由红鳍豚秘制加工而成,经过放血、漂洗、加热、炒制、烘干、制蓉、调味、制馅料等等各种工序,味道鲜美微辣。
河豚月饼开发品质有;炭烧XO河豚干贝月饼、经典酥皮河豚鲍鱼月饼、桃山河豚燕窝流心月饼、金牌广式河豚蛋黄月饼,高端品质,是曹妃甸的标志性产品;
外包装以十八家灯塔、曹妃卡通头像、曹妃甸港口等为主题,充分的展示了曹妃甸的历史文化以及发展状况!礼盒为二次利用的相框设计,吃完月饼,可以把相框作为装饰画悬挂在墙上或者摆放在桌面上,留作纪念!
炭烧XO河豚干贝月饼:以炭烧的新派烹饪方式制作而成,口感干香,河豚和干贝香味浓郁,表皮酥香可口,品尝之后口齿留香、回味无穷。
经典酥皮河豚鲍鱼月饼:外皮以蛋黄酥皮的传统工艺制作而成,里边用秘制河豚鱼莲蓉馅料包上秘制鲜鲍鱼经过45分钟烘培制作而成,用手掰开月饼,整个鲍鱼就会弹出来,外皮香口,馅料软诺,鲍鱼Q弹,颠覆了传统月饼的制作工艺和味道,绝对是月饼中的劳斯莱斯。
桃山河豚燕窝流心月饼:采用恒温烘烤技术,低温工艺,保证月饼口感,丝滑内陷,轻轻咬上一口,甘沙流心满口香甜幼滑,浓郁燕窝奶油流心,夹杂着油润和燕窝,软诺的外皮里,有满满的美味爆浆燕窝流心,真材实料口齿留香!
金牌广式河豚蛋黄月饼:2006年5月20号广式月饼被国务院列入国家级非物质文化遗产名录,外皮用优质小麦粉、优质黄金糖浆、传统熟制压榨花生油制作;用河豚鱼馅料包上曹妃甸当地特有的海鸭蛋蛋黄,海鸭蛋蛋黄柔软、起沙,口感细腻,香味浓郁、回味无穷。
曹妃游礼·河豚月饼绝对是2021年中秋节走亲穿戚必不可少的佳节礼品!