南京的街巷纵横交错,如蛛网一般密密斜织,串联起城市的每个角落。
作为城市历史文化的重要载体,老街巷被称为“城市之根”。
那些见证过历史风尘的街巷,并未被高楼大厦所淹没,仍旧保留着一份独特的市井烟火气。
就像北京的胡同、上海的弄堂、武汉的里份,城南,在南京人心中拥有着无可取代的重要地位。
而提到城南,自然少不了秦虹小区。
“我就是人见人爱、花见花开的‘秦虹一枝花’!”
看过《非常周末》的人都知道,十几年前这里有位红遍全南京的“秦虹一枝花”。
初入秦虹地界的人,往往一时间摸不着头脑:“乖乖,这里到底哪个是秦虹小区?”
从地图上来看,秦虹小区其实指的是一个片区。
东起大明路,西至龙蟠南路,以秦虹路为分界线,莺虹苑、高虹苑、集虹苑、乔虹苑等区域都可以被称作秦虹小区。
老城南的美食自留地、慢节奏的生活、闲适恬淡的日常……不管什么样的标签,在这里似乎都可以被完美诠释。
几十年前,这里是南京晨光机械厂职工房的聚集地,父辈在这里拼搏老去,孩子们在这里渐渐长大扎根。
在晨光医院出生,然后从晨光幼儿园再到武定新村小学、二十七中,多少人的青春都是围在家门口打转。
九十年代末,夫子庙地区的拆迁居民和一批714厂(熊猫电子厂)的员工也来到了这里。
郁郁葱葱的梧桐遍布道路两侧,每一条巷子里都有属于自己的生活轨迹,留下了数不清、道不尽的故事。
走进小区内,生活的气息变得愈加浓烈,巷子里时不时传来街坊邻居的家长里短,说不上多繁华却十分热闹。
在秦虹农贸市场,摊主、顾客、蔬菜水果、熟食、调料……用一笔一划勾勒出浓厚的人情味。
在康乐亭下和邻居们聊天,望着不远处呼啸而过的宁芜铁路,住在秦虹小区,时间似乎都慢了下来。
相较于人群熙攘的南湖、茶南,秦虹小区显得十分低调,但这里却有着南京最恩正的美食街。
能留在这里的美食,都是经过岁月考证的,在烟火升腾间散发着独特的魅力。
管记大碗皮肚面
开在居民楼下的管记大碗皮肚面,门面破旧不起眼,而且位置隐蔽,必要时还需要老饕引路。
它家只营业到下午两点,想吃面必须得早点来,但就算这样,也挡不住人们对它的热爱,每天来吃面的人络绎不绝。
它家的面条筋道有弹性,秘制的辣油更是整碗面的灵魂所在,吸满卤子的皮肚脆爽可口,让人欲罢不能。
老扁砂锅
在秦虹提到吃的,绝对绕不开一家砂锅店——老扁砂锅。
小店从父辈就开始经营,一碗热气腾腾的砂锅,外加一份老扁特色——虎皮蛋,让生活在这里的秦虹人爱了二十多年。
它家的砂锅用老卤慢炖,味道浓郁而且用料丰富,面筋泡、鹌鹑蛋、粉丝、干丝,满满一大碗吃起来很过瘾。
徐家鸭子店
秦虹南路上的徐家鸭子开了很多年,算是南京的总店,每次路过橱窗前总是排满了顾客。
现烤现卖的鸭子肥瘦相间,皮子被烤得又脆又香,把秘制的卤子往上一浇,鲜香诱人。
当然除了徐家鸭子外,还有富强卤菜和小石坝街鸭子,也都是居民楼下好吃的鸭子店。
李荣兴
作为一家传承几代的百年老字号,李荣兴深受老一辈人的喜爱。
牛肉锅贴8元一两,表皮金黄外焦里嫩,牛肉扎实却不油腻,咬上一口肉香四溢。
牛肉煎包也是一绝,外壳酥脆、馅料多汁,个头很大而且只要3元一个,性价比很高。
好榕意面馆
最近风很大的好榕意面馆,每次到了饭点都座无虚席,美味的面食、实惠的价格和优质的服务,让面馆的生意更加火爆。
招牌猪肝拌川,浓油赤酱鲜亮十足,猪肝给的分量很足,现炒的浇头弥漫着一股独特的爆炒香气。
面条是细面,不呛也不烂,软硬程度恰到好处,拌匀后让人忍不住要动筷子。
宜心芝麻糊
在某书突然火起来的宜心芝麻糊,现配现磨的芝麻糊绵密浓稠,味道特别香,整体都不会很甜。
除此之外,冰镇的绿豆沙清爽解暑,很适合夏天。店内还有许多不同种类的花茶和养生食材,看得人眼花缭乱。
阿姨还可以根据你的要求帮你调配饮品,超级热心,这才是属于年轻人的定制养生版阿嫲手作!
有“秦淮八绝”之一锅贴的蒋有记、好吃又实惠的潘家烧烤、肉比面多的西来顺牛肉拉面、锅气十足的小四代馄饨……
秦虹小区的美食用一篇文章根本介绍不完,住在这里幸福指数和体重都会直线飙升!
从来不准点的43路公交车、火遍南京的秦虹一枝花、迎来扩能改造的宁芜铁路……秦虹的故事每天都会上演,也永远说不完。
但无论是什么样的秦虹,都有着让人爱上它的理由。
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「秦虹小区」
地址:
南京市秦淮区秦虹街道