农村大爷坚守祖传老手艺,水曲柳桌子板凳一套195元,看看还有啥

熟食卤菜美食传播交流 2022-09-06 20:03:37

农村大爷坚守祖传老手艺,水曲柳桌子板凳一套195元,看看还有啥

农村老人跟城市里的老人不一样,城市里的老人不用做很重的家务,不用干农活,在家无聊了约上街坊邻居跳跳广场舞,日子过得优雅又自在。农村老人就不一样了,即便是七老八十的老人,只要还能走得动,他们都会下地干活,样点家禽、种点小菜,或者继承某种手艺自己做些东西到集市上去卖,虽然赚得不多,但也可以勉强维持生计。

贵州六盘水的薛大爷15岁就跟父亲学习木匠工艺,如今已经80多岁了,还在做着木工活,几十年的日复一日年过一年,薛大爷的木匠工艺已经练得炉火纯青。如今手工艺已经不再受欢迎,很多年轻人也都不喜欢做木工活,薛大爷一手好技术就这样失传了。

薛大爷有一个儿子,儿子倒是很有出息,是村里为数不多的大学生,薛大爷的儿子毕业之后就在一家国企工作,收入还算不错,毕业几年后薛大爷的儿子去了一位律师,两人常年在外地工作,只有节假日的时候才会带着几瓶薛大爷爱喝的酒回家。

薛大爷一人在老家生活,因为不想给儿子儿媳带来麻烦,于是坚持他的手工艺活,不是编花笼子就是做木桌椅子,花笼子一个25元,木桌椅子一套195元,虽说价格定的是这样的,但是还可以根据实际情况讲讲价,村里的邻居就经常到薛大爷家里买木桌椅子。

薛大爷的木桌椅子大多是用水曲柳做的,也有用香椿木做的,很多顾客都喜欢薛大爷用香椿木做的桌子椅子,花纹漂亮又坚固,有时候香椿木桌椅没有了顾客也会换水曲柳做的。到薛大爷家里买木桌椅子的都是上了年纪的顾客,年轻人一般都去城里的家具店购买,有人劝薛大爷把做好的木桌椅子拿到集市上去卖,薛大爷说自己年纪大了,还是在家里比较好。

其实薛大爷做的木工活不输家具店里的家具,甚至工艺上比家具店里的做得还好,使用又牢固,那些老顾客经常回购,要不就是介绍别人来买,顾客经常夸赞薛大爷做的木桌椅子很结实,质量很不错,耐腐蚀,不易受潮,用了几十年都不变形。

从顾客的评价中就看得出薛大爷的手工艺活做得很好,村里邻居也经常到他家里唠唠嗑,聊聊我国木匠的兴衰。

前几天,薛大爷的儿媳妇生小孩,儿子儿媳妇都回了老家,回来的时候还不忘给薛大爷带两箱白酒,一箱老白汾,一箱缘得私藏酒,都是薛大爷爱喝的。

至于薛大爷为何只钟爱这两款酒很多人都不知道,只有薛大爷知道这两款酒是自己从年轻时期就开始喝的,都是老牌子酒,纯粮食酿造,品质口感一直没有改变。

老白汾产自山西,据说还是我国的名酒呢!很多老酒友也在喝,该酒清香纯正,带有一丝面粉香味,很舒服,一口下肚,整个人都很清爽,薛大爷每天喝几杯,第二天起来也不会觉得难受。

而缘得私藏酒则是产自贵州茅台镇,是一款地道的大曲坤沙酱酒,采用“12987”坤沙工艺酿造而成,这款酒还窖藏了8年,带有老酒的陈香味和一丝黏稠感。

薛大爷说这款酒喝起来跟茅台酒差不多,酱香很突出,伴着明显的焦糊香,入口诸味协调,酒香饱满丰润,饮后回味悠长,即使自己前一天不小心喝多了也不会上头。

时光流逝、时代变迁,很多东西已经失传,但总有一些老人坚守祖传手工艺,希望这些老工艺代代传承下去。

写到最后:小人物,小故事,大能量,大家觉得薛大爷应该继续坚持这些老手艺吗?

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