在今年的苹果销售中,果农普遍反映今年的苹果果锈偏重,这对苹果的表面质量影响很大,因为“看相”下降,苹果的价格也会受到影响。
好好的苹果,咋就长满果锈了呢?这果锈的形成,有天灾的因素,也有人祸的原因。
苹果园一般都在山上,至少也是丘陵,不同的苹果园地势有高有低,而果锈偏多的苹果园,就在地势较低的苹果园里。往往有果锈的苹果树,树势也相比正常果树弱很多。每年春天苹果树进入开花坐果期,这时候如果有霜冻出现,地势低洼处的苹果树就会明显受霜冻危害较为严重,这也就是为啥地势低洼的苹果果锈明显集中的原因了。
苹果园中苹果树经过果农的精心打理,会显现出树势强健、花芽饱满,抗冻能力也相应得到提高,反之树势就会衰弱,抗冻能力也会低一些,同样的霜冻,树势强健的果树,出现果锈的就明显好很多。
如果已经出现了果锈的苹果树,今年已经收获了,也没啥方法补救了,但需要重视起来,在明年的果园管理中,要避免苹果树再次出现类似情况。不过,有些果农却“破罐子破摔”,觉得霜冻又不是人为可以干预的,是一种自然灾害,根本没法子避免,真的这样吗?
其实,自然灾害固然不能随人愿,但我们如果在苹果果园的管理上下功夫,还是能降低自然灾害带给我们的损失的。这种方法其实就是增强树势,提高花芽质量。
增强树势,就要从水肥管理,到冬剪的进行,再到病虫害防治的整套过程,这都关联到来年苹果树的树势。而提高花芽的质量,基础则在施基肥上。基肥的施加时间和施加质量,对来年苹果树开花花芽的质量,春季“倒春寒”、“霜冻”的抗冻能力也是很关键的。我们知道,在苹果花芽生理分化之后,就进入形态分化的时期了,这个时期决定着苹果花芽的质量,如果苹果树上花芽正在生长阶段,就要早施基肥,这样能够很好的为形态花芽分化提供足够养分,也对苹果树越冬,抵抗来年开春的倒春寒、霜冻十分有利。
春季,其实是苹果树的一个坎。倒春寒引起霜冻天气时,可以用烟熏、生火升温等措施加以应对,霜冻之后,也可以用调节剂和喷叶面肥的方式加以缓解。