文l张飞
编辑l张飞
食品安全谁来保证？
毒豆芽、毒奶粉，现在又来了毒粉条！
老百姓的生命安全到底谁来负责，难道就真的任由这些黑心厂家肆意妄为吗？
食物种类多样性带来的契机
随着如今各类食品种类的发展，老百姓的接受能力也是越来越“得心应手”螺蛳粉、酸辣粉、等等各种色香味俱全的食物，也纷纷登上了老百姓的餐桌。
那么种类的多样性也就造就了不少行业的兴起，然而也为那些黑心商贩创造了契机！
他们无视老百姓的生命安全，眼中只有利益和金钱，更何况在这些人的心中，他们想的无疑不是：
“反正不是我吃，只要能赚钱就好了”
“吃一顿又死不了，更何况能够减少成本，又不会被查出来”
等等，可想而知在他们的心中如何拿着老百姓的生命开玩笑。
这也是为什么我们现在听很多家长表示“少吃，少吃”或许心中也是知道这些食物看起来“鲜艳，色香味俱全”但是在安全性方面是真的，不敢多言。
或许这也是老百姓为了身体健康和生命安全做出的“退步”。
可是从时候开始“入口”的事情，竟然开始让老百姓自己“退步”？
只能说在利益面前这些黑心商贩就是“野草”野火烧不尽，春风吹又生，为了利益，总有些人心存侥幸，铤而走险。
这不是近日有关部门就在临时抽检的过程中检查出了各种有毒物质，甚至其中的成分含量已经严重影响到了老百姓的生命安全。
在此，我们只能说“看起来鲜艳好看的东西，实际上有可能是万丈悬崖；看起来破破烂烂的食物，实际上有可能是最安全的”。
举个简单的例子，我们看近日有网友走在路上看到一位大学生在摆摊儿卖糖葫芦，可是万万没想到这位大学生顾客没等到，却等来了一群蜜蜂。
蜜蜂是小动物，他们本身就对糖格外的敏感，所以当它们遇见真糖，也就会蜂拥而来，可能有顾客看到这种场景会感到害怕或者感到恶心，实际上却无一不是证明着这些糖葫芦的真材实料。
平日里我们也经常遇见卖糖葫芦的摊贩，有几个能迎来蜜蜂呢？
糖葫芦、糖葫芦，关键在于“糖”三元、五元甚至十元的糖葫芦真正的“糖”又能占到多少呢？
如今，毒粉条，粉条，粉条，红薯粉条，真正的成本又占了多少呢？
前段时间曝光的“东北雨姐”的红薯粉条，我们看成分中“红薯”但实际上呢？
连替代品“木薯、淀粉”的含量都几乎没有，这是什么，黑心厂家随意篡改的成分表，基本上0成本的成分添加。
真是不由得说句“真黑心”！
而这次在临时抽检的粉条中，竟然查出了含有大量的甲醛以及重金属含量。
甲醛，没错，就是我们在装修家具房屋过程中可能会添加的甲醛，所以大家在装修过后会“晾晒”或者买大量除甲醛的绿植或者相关产品。
如果人体甲醛含量超标，会破坏人体的免疫结构，最后形成严重的白血病或者败血症，甚至有可能会引起肝脏病变，可见甲醛的危害。
不仅仅是甲醛，还有明矾、工业明胶、重金属等等。
可恶的黑心工厂因为这些黑心工厂采用的制作成分属于“气味较大”都不用仔细查看都会被发现。
所以他们一般在选择“工厂”的时候，都会选择偏僻的郊外，甚至无人问津的地区，毕竟这些地区隐秘不容易被发现。
按照记者描述，当时进入工厂时扑鼻而来的是明显的工业味道
甲醛的味道更是“刺鼻，头疼”我们不知道内部的工人是如何忍受，或者说他们难道不知道这是危害身体的成分吗？
只能说“金钱的诱惑”是足够的诱因。
在记者曝光的画面中我们看到，我们认为的“美味食物”粉条就这样泡在“化学承兑”的缸中，里面就是大量的工业明胶和甲醛。
按照检测结果，这可是超出人体含量的四百多倍，其中重金属含量同样超过了两百多倍。
一直认为国家禁止某种化学成分或者禁止某种化学试剂，就代表着这已经属于违禁品，没想到在这些黑心商贩中竟然如同“糖水”一样，随处可见，并且直接倒进水池中。
很难想象我们吃进嘴里的东西到底都是什么。
不仅如此我们听到“内部员工”表示，他们的粉条销量还十分不错，有时候还会在节假日提高制作数量，有时候完全可以达到每天制作万吨的产量。
我们生活中到底有多少产品是在这种环境下被生产出来，而我们还在为自以为安全的“食物”津津乐道，夸夸其谈的时候，殊不知早已经成了人家的“韭菜”。
这些工业用品成本极低，如果说自己买原材料进行勾兑，成本更是少的可怜，即便如此他们完全按照成本价进行出售，大家可想而知背后有多少利益圈进了钱包。
一千、两千、或许还有人能够忍住诱惑，但是大家想象如果是一千万、两千万呢？
他们完全就是拿着老百姓的生命在开玩笑。
毒粉条事件屡禁不止，早之前央视已经曝光过一批毒粉条的黑心厂家，只可以在这背后仍旧是巨大的利益，引来各种不法人士的“铤而走险”。
在之前曝光的毒粉条中，为了能够让粉条的保存时间长一些，他们在其中加入了大量的焦亚硫酸钠。
如果是纯粹的粉条保存的时间很短，毕竟是谷物制作，但是对于商家来讲，这就意味着成本会大大提高。
所以他们为了减少成本，在其中加入工业成分，大家可不小小看这些，这玩意儿吸收过多会灼伤人的呼吸道，工业成分吸入过多会诱发癌症。
这是多么严重的后果，可是为了利益，这背后是源源不尽的利益，人的接受能力越高，这些利益就越多。
同样的还有明矾，这玩意是纯粹的有毒物质，但也的确能够起到保鲜和美味的作用，最开始制冰中就会加入明矾。
可明矾中含有大量的铝离子，它可以攻击人的免疫系统，篡改人体微量元素，从而诱发人体疾病，甚至对脑造成严重损伤。
这不是媒体就曝光有一家四口在食用了这些含有大量化学成分的毒粉条后先后患上白血病，这可是一家人。
这是多么严重的影响，上到大人，下到孩子，这不是在开玩笑，这是真的拿着生命开玩笑。
你知道如何区分“真假”吗？
其实我们在这里真的要奉劝各位一句，有时候看起来很漂亮工整的产品，实际上都是经过化学加工后的成分。
而那些看起来歪瓜裂枣的食物，却恰恰都是纯手工制作，或者采用纯粹的原材料进行制作。
比如关于毒粉条，我们就说粉条的原材料是什么“红薯”那么我们对红薯的第一印象是什么？
不易保存，粘稠，那么同样的如果是真正的原材料，就意味着所谓的红薯粉条就会出现同样现象。
相反对于那些“挂羊头卖狗头”的粉条，他们是经过后期化学加工的成品，不管是在粘稠还是在保鲜等等各方面都会出现“保鲜时间长，不易折断”的情况，最重要的是在气味上也会出现“异味”。
至于那些所谓打着红薯粉条实际上却是“木薯粉”“玉米淀粉”或者某些其他原料，都在利用这所谓的成分在欺骗消费者。
不同于红薯的成本价格，这些替换后的成本价格，基本上可以说是在同类产品的售价几倍以上，那么 这背后的利润可想而知。
对于这些商家来讲为了能够多赚点利益什么多能做，有时候我们也不能过多的相信所谓产品背后的成分表，毕竟作为生产的厂家他们可以随意更改。
用大家相信的原材料诱导消费者，欺诈消费者，所以说有时候在某些时候的时候，大家也可以同样应用“老一辈”的排除法。
比如：参差不齐蜂花皂之所以每个都不同，是因为制作蜂花皂的产业链完全都是纯手工制作，虽然说这条产业链是残疾人，但是我们也同样可以知道如果是真正出自手工制作，是不可能达到“大差不差”或者完全相同的。
看看拉面就知道，纯手工打出来的拉面并不是每根粗细完全一样。
那么红薯粉条也同样如此，传统手工艺制作的粉条不可能达到“完美”，如果你遇见了，恭喜你“上当了”！
感官添加了工业化学成分的粉条，会给人一种十分美观的印象，甚至还会觉得这些粉条的制作十分精心。
但实际上真正的红薯粉条看起来并不好看，甚至还丑丑的，有时候随着晾晒还会容易折断，大家一摸上去，此起彼伏，坑坑洼洼，甚至还有“破损”。
那么恭喜你，你找到正品了！
另外其实大家也可以品尝出来，真正的红薯粉条其实不管是闻起来还是吃起来，并不是给人一种“哇，好好吃”的样子。
多半是调料产生的后果，红薯粉条的味道也会有一种红薯、土豆的味道，所以如果你吃着某种粉条“好好吃”也很好恭喜你“中毒了”。
最后我们希望大家在购买相关食物的时候要去正规渠道商店购买，而并非听从某些小商小贩的言论。
不过我们同样也希望有关部门能够重视老百姓的食品安全，毕竟食品安全关乎到老百姓的生命安全，也希望能够加强监督、监管力度，重拳出击，真正的保护老百姓的利益。
不给这些黑心商家任何可乘之机！
信息来源：澎湃新闻 上观新闻
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