在探讨插电随身WiFi与充电宝随身WiFi在不同环境下的适用性时，我们可以从多个维度来分析它们各自的优劣势。

插电随身WiFi

高铁环境：

不便之处：正如您所体验到的，插电随身WiFi在高铁上的使用受限于电源插座的可用性。高铁后半程才开始使用，且需要额外携带充电宝供电，这增加了携带负担，并在一定程度上限制了其便捷性。特别是在长途旅行中，如果座位没有电源插座或充电宝电量不足，将直接影响使用体验。

适用场景：虽然高铁上使用有一定局限，但插电随身WiFi在高铁停靠站时间较长或座位附近有电源插座时，仍能提供稳定、高速的网络连接，适合需要长时间在线工作或娱乐的乘客。

农村环境：

优势显著：在农村老家，插电随身WiFi凭借其稳定的信号源和较高的网络速度，成为家庭网络连接的理想选择。特别是在您提到的连接多台设备（3台手机和1台电脑）进行高清视频、直播等高流量活动时，其性能表现尤为出色，满足了家庭多成员同时上网的需求。

适用场景：适合作为农村家庭的主要网络接入设备，特别是在宽带网络覆盖不足或信号不稳定的地区，插电随身WiFi能够提供稳定、可靠的上网体验。

充电宝随身WiFi

高铁环境：

便捷高效：充电宝随身WiFi在高铁上的表现非常出色，无需依赖座位电源插座，只需通过自带的充电宝供电即可随时随地连接网络。对于短途旅行或需要频繁移动的用户来说，这种即插即用的方式极大地提高了便利性。

适用场景：特别适合高铁、飞机等交通工具上的临时网络需求，以及户外探险、露营等无固定电源的场景。

农村环境：

灵活性：虽然充电宝随身WiFi在农村环境中的使用可能受限于充电宝的电量和充电条件，但其在没有电源插座的户外或临时网络需求下仍然表现出色。例如，在田间地头、果园等需要临时网络连接的场合，充电宝随身WiFi能够提供便捷的上网解决方案。

补充作用：在农村家庭已有宽带网络的基础上，充电宝随身WiFi可以作为备用或补充设备，在宽带故障或信号不佳时提供临时网络支持。

插电随身WiFi更适合作为家庭或固定场所的主要网络接入设备，特别是在需要高速、稳定网络连接的环境下；而充电宝随身WiFi则更适合在移动中或无固定电源的场景下使用，提供便捷的临时网络解决方案。两者各有千秋，用户可根据具体需求和场景选择合适的设备。