宝贝最爱:快手葱油拌面,美味到舔盘!
食材清单:
- 中式面条 200克
- 仲景上海葱油 2大勺
- 鸡蛋 1个
- 白芝麻 适量
- 葱花 适量
制作步骤:
1. 准备食材:先准备好所有需要用到的食材,确保鸡蛋新鲜,葱花切细,白芝麻提前炒香备用。
2. 煮面:锅中烧开水,待水沸腾后加入面条,根据个人口感调整煮面时间,通常建议按照包装袋上的指导时间操作,煮至面条软硬适中。
3. 煎蛋:在煮面的同时,可以开始煎蛋。取一只平底锅,倒入少量食用油,将鸡蛋打入锅中,小火慢煎至蛋白凝固,蛋黄达到自己喜欢的程度即可盛出备用。
4. 拌面:面条煮好后,迅速捞出控干水分,直接放入碗中,趁热加入两大勺仲景上海葱油,利用筷子或者叉子快速翻拌,确保每一根面条都被浓郁的葱油包裹。
5. 装盘装饰:最后,将煎好的鸡蛋切成适当大小的片状放在面上方,撒上一层白芝麻增添香气,再撒上一把葱花作为点缀,既美观又增加了风味。
6. 享受美食:一份色香味俱佳的快手葱油拌面就完成了,赶紧邀请家里的小宝贝一起分享这顿美味早餐,看着他们吃得津津有味的样子,就是一天中最幸福的时刻。