进入到炎热的夏季以后，随着中小学生暑假到来，以及中高考的结束，很多家庭都想着带着孩子出门转转，领略一下祖国的大好河山，毕竟“读万卷书，不如行万里路”。

家住沈阳的老牟今年孩子正好中考完毕，成绩下来让老牟两口子特别激动，因为孩子考了650多分，这个成绩足以上个不错的重点高中，老牟两口子也开始憧憬孩子将来能够考上不错的大学。

老牟的儿子属于比较有主意的孩子，中考结束以后就把目标选定高中要学文科的史地政，虽然老牟两口子觉得学文科选择面窄，但是孩子喜欢什么他们都同意，毕竟孩子顺利和开心比什么都重要。

为了奖励孩子中考考的好，老牟也承诺带孩子出门旅行，让儿子自己选地方，而老牟的儿子就选了西安这座十三朝古都，因为他对历史特别感兴趣，而西安则是国内历史古迹比较多，来到了能够学到和知道点东西的地方。

老牟为此特意向单位请了年假，从沈阳桃仙机场乘坐航班直飞西安的咸阳机场，到了西安一出机场，老牟爷俩就被这铺面而来的热浪给镇住了！

本来现在沈阳的白天已经很热了，但是早晚还比较凉爽，但是西安的下午都五点多了，这热度丝毫没有减退的意思，爷俩赶紧按照做好的攻略，乘坐地铁直奔西安市内。

老牟觉得出来玩一趟就要住的好一点，最好离各个景点都近一点，所以选择的是西安解放路紧靠大差市的一家宾馆，这里离回民街和永兴坊都很近，即使步行有个二十多分钟都能到。

到了西安的晚上，爷俩晚上先去逛了回民街，在回民街和大皮院的路口，经过当地人的指点吃了一顿羊肉泡馍。

不过这58元一份的羊肉泡馍吃起来感觉味道一般，用小牟的话说，就是羊肉粉条的疙瘩汤，也没吃出来有啥好吃的，也难怪西安的面条和肉夹馍全国几乎哪都有卖的，但是这羊肉泡馍好像出了陕西几乎没有经营的。

第二天，老牟和儿子报了一个当地的一日游的团，上午游览了华清池，下午去了此行的主要目的地秦始皇兵马俑，晚上还看了一场特别震撼的【驼铃传奇】，本来导游推荐单位时候还没想看，但是拗不过导游的软磨硬泡，而且承诺觉得不值退门票钱，爷俩才进去观赏的。

这个【驼铃传奇】确实值回门票钱，布景、道具和演绎都美轮美奂，尤其是还近距离接触狼，这场演出算是物有所值。

不过这一天游玩下来，老牟爷俩回到酒店已经晚上九点多，腿都有点不听使唤了，尤其西安这大热天，在外面跑上一天，还真是累的有点受不了，只是简单的在酒店门口吃了一碗当地的葫芦头，勉强回到酒店一觉睡到大天亮。

第三天，老牟爷俩游玩了小雁塔和明长城，也打卡了明城墙下的小吃街永兴坊，这一天除了热以外，总算多少有些缓解，本来晚上想去大唐不夜城，但是腿脚真有些不听使唤，于是决定晚上好好休息放松一下。

老牟来到西安连吃了几天面食，感觉biangbiang面、羊肉泡馍和肉夹馍也就那么回事，属于来到西安不吃后悔，但是吃了以后不留遗憾，以后也不想再吃的食物。

老牟爷俩现在就想着吃点炒菜，于是在酒店附近找了一家看着人气挺旺的餐馆，落座以后点了4菜，而喜欢喝点酒的老牟也要了一瓶白酒，这4道菜的价钱都不贵，不过味道还可以，给大家介绍介绍。

葱爆羊肉这道菜属于北方都比较爱吃的经典菜，这家店里的这盘菜的售价不高，只有38元一盘，不过端上桌以后，菜里面自然是葱多肉少。

这个羊肉的筋膜应该没有剔除干净，所以羊肉比较老，有些咬不动，不过是正了八经的羊肉，所以这个价钱还真不贵，但是跟沈阳的饭店比是真没法比。

据说这是西北地区清真菜馆的招牌菜，用的就是豆腐皮包裹这羊肉馅炸出来的，外面还裹着一层芝麻。

这菜其实说是羊肉馅，但是老牟爷俩是没吃出来，馅料吃起来特别咸，还有点麻椒的麻味，倒是外层的芝麻吃起来香酥可口。

这菜虽然味道说不上好，但是作为下酒菜还是不错的，老牟喝不惯凤香型的西凤酒，因为他一般在家都是喝浓香型52度的酒，看到店里面有其在家就常喝的南池翠N9，于是就要了一瓶。

这款酒来自浓香型白酒的故乡四川邛崃，酒厂是一家有着30多年历史的老厂，专门为一些一二线名酒提供基酒，在当地也是老八大原酒

厂之一，一直为一些一二线名酒提供生产基酒，酿酒采用的就是传统的五粮固态酿酒方法。

这酒的基酒窖藏了9年，但价格不过百元出头，老牟喝过一次就被其醇香柔顺的口感所征服，所以每次都是囤上几箱，喝旧囤新，没想到在这里也能见到这款酒的售卖，自然要喝点好好解解乏。

把这南池翠N9打开以后，熟悉的香味扑鼻而来，老牟浅酌一口后，那熟悉的甘冽甜香的味道顿时充满了唇齿之间，一杯下肚以后，浑身都感觉热乎乎的，一口酒一口菜吃的舒适惬意。

3、蒜子羊血

这道菜也是西安的特色菜之一，吃起来麻麻的带着蒜香，不过羊血好像不是正宗的，因为这羊血咬开后没有气泡，而且入口弹牙，不过12元一盘的价格，还算是一道荤菜，老牟就是看重这个价格点的。

4、陕北大烩菜

作为土生土长的东北人，几天不吃连汤带水的炖菜就感觉少点什么，正好服务员给推荐了这盘陕北大烩菜。

这道菜跟东北人的做法很相似，里面就是黄芽白菜、豆腐、木耳、肉片、肉丸和黄豆芽等，这么一大盘连汤带水的吃起来特别舒服，这菜让老牟爷俩感觉到了家乡的味道，没想到西安人也能做出这么好吃的炖菜，而且这品种搭配如此如此齐全，这菜的水准可真不比东北菜馆的炖菜差。

另外老牟爷俩还要了一屉灌汤蒸饺和一碗米饭，最后结账时花了接近300元，这菜价和沈阳比确实偏高和量小，不过老牟晒图吐槽后，却遭到网友的热议：认为这是国内热度最高的旅游城市，这还是在景点周边的饭店，这个价格已经很良心了，要是怕花钱就不要出门了，这还没吃啥西安当地的名菜呢！大家觉得对吗？