在家自己做饭，我老公大壮总挑食，有时候嫌弃菜没味道，有时候一天都不吃东西，可把我愁坏了，没想到昨天去大伯家吃大餐，老公竟吃了3大碗，给我整傻眼了，都怀疑是不是自己做菜太难吃，老公不喜欢。

于是偷偷向大伯要了配方过来，各位朋友不妨学一学，说不定有你老公爱吃的。

1、黄豆焖猪蹄

食材：3个猪蹄，2个姜片，20g葱花，150克黄豆、2颗八角、2-3个干辣椒。

大伯还和我说，猪蹄在焯水时可以加入几片姜片和少许料酒，帮助去腥。糖色炒得不要过深，以免发苦。想吃软一点，多煮15分钟即可。这道菜让我吃了2碗饭，猪蹄肉质软糯，十分下饭。喜欢猪蹄的朋友，不妨来试一试。

2、农家葱烧鸡

食材：3斤鸡腿 、3根大葱、4-5瓣大蒜

没想到，鸡腿肉还有这样的做法，真让我学到了，做法简单，味道也好，不怪我老公吃了这么多，我也爱吃。

3、凉拌猪耳

这天气40多度，吃什么菜，没有胃口，有时候来点凉拌菜，酸甜可口，不仅不油腻，还吃起来口感脆嫩爽滑，也能让人食欲大开，隔壁的邻居也过来蹭了2口。

大伯看着人多，一高兴，从酒柜拿出1瓶茅台来喝，4人喝一瓶，很快就喝光了。有了美食，酒喝光了，大伙总觉得少了点味道。这时邻居拿了2瓶52度浓香白酒——南池翠N9。

这酒背后酒厂自1988年扎根在美酒之都，四川邛崃，有数十年酿酒历史，被评为四川老八大原酒企，年产基酒2万多吨，36年间给名酒提供源源不断的基酒。

厂子也想着打响口碑的，精选5种粮食为原料，进过糖化、制曲、蒸馏等多道工序酿制，再放入陶罐中窖藏9个春秋，再将这其罐装，喝一瓶，少一瓶。

我看着这名字是没听过，有些犯嘀咕。公公之前喜欢去菜场买酒来送我爸，还保证自己喝了10多年了，口感顺滑，亲家应该喜欢。谁知，我爸一喝，半夜起来老上厕所，我如今对陌生的酒要仔细斟酌，拿起手机搜了搜这52度白酒。

不查不知道，一查吓一跳，发现这酒在网上口碑和销量都挺好，120出头的价格却能与400多名酒媲美，被网友称为“名酒平替”，大伙喜欢囤个20多箱。我看着不错，也买了8箱给家里人。

有了美酒和美食的相伴，这日子过得有滋有味。大伯分享的这3道菜，大伙记得要一定要试一试，不试真的会少份乐趣。