大冬天本应该是蔬菜供应稀缺的季节，但现在在广西云南甚至是河南山东都出现了菜贱伤农的现象，真是奇怪了！
看到网上报道，云南某地的菜农把青茄子倒进了路边的水沟里，原因就是在当地茄子售价太低，而且由于滞销连商贩都很少来收购；而宁夏等地的大棚芹菜每斤仅4毛钱，不够投资成本钱、更别说人工成本了！
看看超市里，2元的黄瓜、1元多的西红柿、5毛钱的芹菜，价格这么亲民的背后，就是菜农心酸的眼泪，成本都不够，一季又白忙活了！
冬天本是蔬菜供应稀少的季节，价格应该是比较高的时候，如果这时候菜价都抵不上成本，其他季节呢？
经济好不好，人们总是要吃饭的。价格便宜了，消费量应该还高些，所以蔬菜的需求量并没有明显减少的理由，问题就出在了供应端。说明供应量出现了大幅度的提高。
供应量的大幅度提高，我们可以推测出，无论哪种蔬菜、单产提高的幅度很有限，不会说去年亩产3000斤、今年亩产5000斤；那只能是种植亩数提高的多。
俗话说， 一亩园十亩田。蔬菜种植的经济效益远大于粮食作物和经济作物的种植，这谁都明白。为什么种植面积提高了很多，还真有情况分析。
一是从事这一行业的人多了。蔬菜种植遍及全国各地，当沿海工厂关停不少的情况下，打工一族也回乡不少，回去了也需要挣钱养家，于是经济效益好、技术含量不好的蔬菜种植就是首选。所以很多人不去打工了，开始投资种菜。
其次是土地流转加剧了蔬菜种植面积的扩大。以前一家三五亩地，你再怎么种都，面积都扩大不多；现在实行土地流转后，承包户种什么很关键，种粮食效益低，种蔬菜种药材来钱快。有些人承包了土地，一家种植几十亩的茄子、萝卜，很正常。
问题就来了，消费量变化不大，供应量天量增加，什么蔬菜的价格都高不了。蔬菜价格在冬天都这样，其他季节还会好到哪里呢？
