孜然鸡丁土豆。
1. 鸡胸肉从中间分开，切条，再切成小方丁。
2. 进行腌制：加入食用盐、生抽、料酒、玉米淀粉抓拌均匀，再加入食用油抓拌均匀，腌制 20 分钟。
3. 准备土豆丁、洋葱丁、青椒丁。
4. 油温 5 成热时放入鸡肉，快速煎炒一下，保持中火，翻炒大约 5 分钟，待鸡肉缩小表面金黄后出锅。
5. 用底油炒洋葱、土豆，快速翻炒，加盐入底味，炒至土豆成半透明状，加入鸡肉翻炒。
6. 加入青椒丁、孜然粉、熟蓝麻，翻炒均匀即可出锅。
这才是鸡胸肉最好吃的做法，教你一招，出锅焦香可口香气扑鼻
不二小
2024-11-04 19:22:06
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