周末有空的时候，会到郊外的菜地逛逛。那满眼的绿色，甚是喜人。每每看到这些自然原生态的蔬菜，总想起当年爸爸妈妈种的菜园。

爸爸妈妈在繁忙的工作之余，在单位附近找一块荒地，锄掉野草，把地挖好，分成一块一块。那时候的肥料也没有问题，各家各户还养了几只鸡。清理鸡窝的时候，鸡粪就用土箕挑到菜地里。那荒地在爸爸妈妈的伺候下，贫瘠的黄土地逐渐变成肥沃的黑土地。

我参加工作后，离开爸爸妈妈四百多公里远，一年可能回两三次家。每次一回到爸爸妈妈的家里，放下行李，第一时间就往菜地里跑。最好奇菜地有什么菜，夏天的时候可以顺手摘一条黄瓜，衣服上蹭蹭，就开吃了，权当是解渴的水果。或者妈妈采几个灯笼椒，两个苦瓜，一条丝瓜，拿回家，妈妈的巧手稍微加工一下，三个下饭菜就做好了。是什么菜呢？爆炒灯笼椒、苦瓜炒蛋、丝瓜瘦肉片汤。

菜园的四个角落和周边，种了几棵果树，最给力的就是桔子，还有一棵板栗树。过年前后，家里的床底下的纸箱里装满了妈妈精心保存的桔子。板栗收获的季节，妈妈把剥好的板栗红烧鸡肉，炖至软烂鲜香，现在想到都忍不住咽口水了。

爸爸妈妈的菜园，都是丰收的，应季的菜总是长得满满当当。有时候还种一两块地的花生，拔花生的季节，那收获的感觉，除了开心还有美食当前的感觉。花生米剥好，妈妈会做的好吃的花样也有几样：油炸花生米、花生米炖猪脚、糖花生、沙炒花生、盐煮花生等等。

种红薯的季节，摘红薯叶和红薯梗子直接炒来吃，又丰富了一家的菜篮子。过些时日，又到了挖红薯的季节，红薯挖好以后，爸爸妈妈又是仔细收藏，有空回去的时候，还可以吃到妈妈用土灶煨熟的红薯，那个甜蜜而温暖的红薯，是终生难忘的记忆。

看着眼前满眼绿色的菜地，不由得想起小时候满满回忆的菜园。时光一去不复返，留在我心里的是多年以前的品种丰富、枝繁叶茂、果实累累的菜园，还有辛勤劳动的爸爸妈妈，以及最珍贵的温暖的父爱母爱。