最近,一种零食忽然火遍了全国。不仅网上到处都有的卖,就连烟台的小卖部以及路边摊都能买到——这种零食就是蜡瓶糖。
什么是蜡瓶糖?简单来说就是用蜂蜡制成的糖制品,其外壳由蜂蜡在模具中固定成型,里面是糖浆,和口香糖类似,只能嚼不能咽。
由于短视频的传播,蜡瓶糖在青少年中非常火爆,网络平台上有很多人通过“测评”或者直播的形式为这种零食带货,一时间网络的各个角落都是“嚼一嚼,吸一吸,再吐出来”。
按照X度百科的说法,蜡瓶糖的配料主要为水、麦芽糖浆、白砂糖、食品添加剂(食品级蜂蜡、甜蜜素、山梨酸钾等)、食用香料。
除了线上渠道,不少人说,在学校周边的小卖部和夜市小摊上也都能看到,目前市面上售卖的蜡瓶糖配料主要为水、麦芽糖浆、白砂糖、食品添加剂(食品级蜂蜡、甜蜜素、山梨酸钾等)、食用香料。如果是这个配料的正规产品的话,自然对身体没有太大危害。
但是很多蜡瓶糖如同前文所说的那样,不仅没有蜂蜡和符合食品安全的糖浆,更多的是各种“三无产品”,没有生产厂家、没有配料表和生产日期,甚至不知道是否符合卫生标准。
这是什么吗?”大部分人其实都不太清楚“蜡瓶糖”是什么,有的猜是巧克力,有的虽然猜到是糖,但并不清楚是什么糖,甚至还有人觉得是香皂。
有认识蜡瓶糖的人则表示,“不是什么好东西”“有毒的糖”“都是高科技吧”,总体来说,知道蜡瓶糖的网友都对这种零食持否定的态度。
从照片可以看出,这些蜡瓶糖大多颜色鲜艳形状可爱,里面的糖浆则为它增加了甜甜的口感,再加上各路网红的宣传,很难不吸引到青少年。
前段时间,有媒体也做了与蜡瓶糖有关的报道。有家长在直播间购买了一款“纯手工自制”的蜡瓶糖,为满足孩子的要求买了回来,然后发现包装袋上没有生产厂商和配料表等信息,还有一股很重的味道,不敢给小孩子吃所以直接扔了。
有家长表示,看到学校门口的小卖部在售卖蜡瓶糖,且没有正规包装,有的甚至没有生产日期和配料表,怕是“三无产品”,担心孩子买了后吃坏肚子,出现健康问题。
而据媒体报道,有博主检测多款蜡瓶糖后发现,不少蜡瓶糖产品没有标签、配料表等基础信息,而且根本没有蜂蜡,反而含有致癌物“多环芳烃”,是一种可累积的致癌风险物。
目前市面上售卖的蜡瓶糖配料主要为水、麦芽糖浆、白砂糖、食品添加剂(食品级蜂蜡、甜蜜素、山梨酸钾等)、食用香料。
如果是这个配料的正规产品的话,自然对身体没有太大危害。但是很多蜡瓶糖如同前文所说的那样,不仅没有蜂蜡和符合食品安全的糖浆,更多的是各种“三无产品”,没有生产厂家、没有配料表和生产日期,甚至不知道是否符合卫生标准。
生产源头很难查吗?