“八闽大地，汇聚山珍海味。身处其中，不仅能享受琳琅满目的福建美食，更能感受闽山闽水的清新气质，以及钟灵毓秀的闽地文化。同时，我们也希望让更多有味道、有温度的福建美食乘风破浪飘香万里……”伴随着中央广播电视总台主持人尹颂热情洋溢的邀约，闽山闽水物华新——2022“好吃好玩享福味”福建旅游美食季正式开启。

▲2022“好吃好玩享福味”福建旅游美食季主会场

▲2022“好吃好玩享福味”福建旅游美食季主会场

8月7日晚，由中央广播电视总台视听新媒体中心、福建省文化和旅游厅、中共福建省委网信办、福建省工业和信息化厅、福建省广播影视集团、南平市人民政府主办，中央广播电视总台 5G 新媒体平台央视频全程直播的闽山闽水物华新——2022“好吃好玩享福味”福建旅游美食季主题活动启动仪式，在“千年建州·理学名城”建瓯市拉开帷幕。

启动仪式以“山海远阔 福味千年”，“八闽大地 解码福味”，“灵气福地 寻味福建”三大篇章展开，汇聚装置艺术、非遗展示、情景推介短剧、灯光秀表演等多重表现手法，生动展现出福建美食历史文化的传承与创新。“线上+线下”交互式直播的创新方式，充分发挥央视频5G新媒体平台的技术和内容优势，以颇具网感的叙事节奏，接地气的呈现手法，让福建美食触达更多年轻受众。

福建依山傍海，素有“八山一水一分田”之称。鼓浪听涛、武夷烹茶，兼容并蓄的八闽文化更是孕育出了丰富多彩的地方特色美食。

2022“好吃好玩享福味”福建旅游美食季以丰富多元的触角全景式开掘福建美食内涵和特征，让许多福建地方美食、特色美食、小众美食映入大众眼帘，也通过美食展示风土人情，揭示食物背后自然环境、历史、文化相互交织的丰富性。

主会场启动仪式上，福建电视台旅游频道创作的说唱歌曲《好吃好玩享福味》，以年轻化的表达方式，发布了“福建旅游美食宝典——三百”，福建“百碗特色美食”“百个美食街区”“百条美食线路”惊喜亮相。福建电视台旅游频道也同步推出美食季宣传片《好吃好玩，福建见！》，以及福建九市一区旅游美食推介片，将八闽大地“舌尖上的味道”娓娓道来。

同时，“线上+线下”融合传播将形成全网联动、全域展示、全民参与的浓厚氛围，通过总台央视频头部文旅IP的赋能，进一步打响“清新福建”“福文化”等品牌的知名度。在启动仪式之后，中央广播电视总台视听新媒体中心将联合福建省文化和旅游厅，推出《乘着大巴看中国福建站》系列直播，以“闽山闽水物华新”为主题，以音乐与美食为媒介，在福建省的五个具有代表性的城市开启直播活动，探寻多滋美味的闽菜，与世界分享福建的味觉记忆，开启夏日梦幻体验。

饮食文化的美好、人物情感的共振、弹幕评论的互动，这些都丰富了人们的休闲文化生活。央视频发挥移动直播与新媒体交互优势，在2022“好吃好玩享福味”福建旅游美食季活动中将推出一系列主题新颖、互动新潮的直播节目，注重挖掘其文化内涵，“沉浸式”体验福建各地美食和人文之美。

其中，2022“好吃好玩享福味”福建旅游美食季之美食接力直播以室内演播室直播+室外美食探访互动的形式呈现，围绕“耳听福味”“回味福见”“福味玄机”三大版块，通过游戏的方式好吃好玩享福味，还展示了茶百戏、大肉燕等非遗文化。

美食接力直播主演播室将打造成“深夜闽菜馆”，主持人嘉宾通过现场互动游戏，各地美食探访，美食互动话题，互动抽奖等方式推介福建美食文化、福建非遗文化以及福建文旅资源，在轻松的氛围中，带领网友们“好吃好玩享福味”。

通过种种新媒体的表达方式，节目组以福建美食为纽带，展现美好生活。这看似简单，却营造了积极温暖的氛围，给用户带来归属感、亲切感。直播场景下营造的“福味烟火”空间，展现福建美食文化的多样风姿。

当下，新业态、新场景、新人群赋予文旅新空间，而沉浸式的文旅交互直播也为大众开创了全新的深入体验，既有美食滋味，也有生活温度、人心共鸣、内容热度，多元化的视听体验、小切口的人文故事、趣味感的参与方式，在央视频的助力下，2022“好吃好玩享福味”福建旅游美食季迸发出网络时代的生机活力，拓宽着数字文化服务应用场景和传播渠道。