小时候，每个周末早晨的乌山，太阳刚升起，乌山下的醉仙楼就已经热闹起来了。
那时候，爸妈总会带着我和妹妹，爬乌山锻炼身体。
爬完一段路，我们就会迫不及待地下山，直奔马路对面的醉仙楼。
屋外总是排满了顾客，福州人的一天就在这里拉开序幕。
醉仙楼的糕点香气扑鼻，刚出锅的香气四溢。
芝麻棒松脆，红纸包甜而不腻。
每次爬山归来，我总能如愿以偿吃到这些美味。
醉仙楼的糕点，一口下去，是满满的芝麻香，是垂涎三尺的满足感。
每次咬下一口，喷香的白芝麻和糖混合的馅料，都会在嘴里融化，化作一股童年的甜蜜记忆。
澳门路 · 同利肉燕：不变的古早味小学时候的社会实践课，总会跟着老师参观林则徐纪念馆。
每次来到澳门路，我和几个小伙伴都会跑到同利肉燕的摊位前，等候美味的肉燕。
那“邦邦”的木棒敲击声，是我们对于早餐的最初记忆。
一碗热气腾腾的肉燕汤，洒上少许葱花，就像是打开了回忆的箱子。
肉燕的皮薄如纸，滑溜不粘牙，里面夹着鲜美的肉馅。
吃上一口，汤汁味鲜，配上福州特有的太平燕，承载的是福州人对平安幸福的期盼。
每年春节，家里的宴席上少不了这道美味，寓意着平安和团圆。
三坊七巷的石板路上，记载着我的童年记忆。
夏天的午后，穿着凉拖，在巷子里漫步，总能看到爷爷奶奶们在巷口闲聊。
走着走着，我就会缠着爸妈带我去大世界橄榄，来杯冰镇橄榄汁。
那微涩的初体验和回味无穷的甘甜，总让我在酷热的夏天感受到阵阵清凉。
小店里的橄榄果脯通常堆得高高的，店里的阿姨热情招待，总是让我们先试吃再购买。
一块块小橄榄果被切成小段，用牙签扎着，糖渍或盐渍，各种口味应有尽有。
为了迎接亲友，爸妈也总会带上一盒回家，好分享福州人童年的味道。
茶亭公园 · 福信鱼丸：听声音闻香气的美味
说到茶亭公园，我首先想到的是夏天，荷花盛开的时候，爷爷奶奶总带我去那里乘凉。
玩累了，肚子饿了，等的就是那声鱼丸小贩的吆喝声。
记不清有多少次，我们是冲着熬得软烂的福信鱼丸来的。
小贩们推着自行车，所到之处，便是我们蜂拥而至的地方。
鱼丸的鲜美就在那股独特的鱼香味。
福信鱼丸永远是那么Q弹，咬下去满是汁水和鲜味。
撒上点葱花，放些白胡椒粉，真是美味至极。
那是前世遗留的老口味，也让我们不断回味，不忘当年的童真岁月。
台江步行街 · 没牙伯花生汤：福州人的传统糖水铺
小时候，每次春节前去买新衣，台江步行街就是我们必去的地方。
人挤人的熙攘街道上，充满了各种潮流服饰的摊贩。
挤在人群中，走到老药洲路，我们总会遇见那家熟悉的花生汤店——没牙伯花生汤。
外公就喜欢带我去那里买上一碗花生汤慰劳我们逛街的辛苦。
四块钱一碗的花生汤，浓稠可口。
颗颗煮得软烂的花生，漂浮在微甜的汤汁里，让人忍不住一口接一口。
童年那段时光，总能在这里找到最简单的快乐。
微甜的花生汤，不仅是我们的消暑良品，更是儿时最甜蜜的记忆。
结尾：童年的味道，美食的记忆
美味的记忆，总是能把我们迅速带回那个无忧无虑的童年。
当我们品尝这些老字号的小吃，总能想起那些陪伴我们成长的时光。
福州的老字号小吃，不仅仅是一个个简单的美食，它们就像是一个个时间的密码，能解开我们对过去美好生活的记忆。
这些小吃，是我们与家人、朋友欢聚时的美味见证，也是我们每个人心底最温暖的记忆。
从乌山的醉仙楼，到澳门路的同利肉燕，再到三坊七巷的大世界橄榄和茶亭公园的福信鱼丸，每一口美食，都是福州人在时光中的点滴回忆。
所以，下次当你走在福州的街头，偶然遇见这些老字号，不妨停下脚步，品尝一口，或许这股熟悉的味道，会让你重新找到那些遗失已久的美好回忆。
你最喜欢福州的哪一家老字号呢？
也许，我们的记忆里有同样的味道。
