前言

俗话说：金饭碗，银饭碗，不如自己的铁饭碗。

这句话中的“饭碗”可不是咱们家里吃饭用的碗，也不是体制内的工作，而是特指用于谋生的手艺。

然而随着科技进步、时代变迁，却有越来越多的传统手艺退出了历史舞台，今天咱们就来盘点7个正在消失的民间手艺，不知道你还记得几个呢？

锔匠

锔匠，民间又称之为锔瓷匠，通俗点来说就是修理紫砂器皿还有瓷质的手艺人，他们主要用到的工具就是锤子、金刚钻还有镊子等等。

很多人以为锔匠这个传统手工艺谁都能干，大错特错！

这一行其实也有粗活和细活之分，粗活就是以修补普通人家常用的瓷坛或者瓷缸，这种一般属于大件，修补起来难度会比细活更简单一些。

至于细活呢，就是小时候家里常见的瓷碗或者茶杯、茶壶等等，因为是小瓷器，修补起来就比较耗时间，考验耐心不说，还十分考验眼力和技术。

锔匠这类手艺人，一般会选择用金刚石为钻头进行杆钻打孔，紧接着就把锔钉嵌进去，这个步骤的作用就是把裂缝收紧，这样一来就能把破损的瓷器修复好。

随着人们生活水平的不断提升，现如今别说锔匠，就连瓷碗都见不到几个，自然而然的，这一传统手艺也就消失于无形了。

篾匠

篾匠可以说是一门相当古老的职业，从事这类传统手艺的人基本上都能把一根完整的竹子给编制成各式各样的篾。

而且，篾匠的基本功相比较于锔匠来说更复杂一些，主要有：砍、锯、切、剖、拉、撬、编、织、削、磨这10个步骤。

往深了说就是篾匠需要先找到一个合适的竹子，然后用工具把竹子劈开，对剖再对剖之后，就变成了一堆竹片，这个时候继续把竹皮和竹心剖开将其分为青竹片和黄竹片。

接下来的步骤就是要根据顾客的需求，将竹皮再剖成篾丝和篾片，这个步骤要求剖出来的篾片无论是粗细还是大小都是均匀一致、青白分明。

最后篾匠再将其他部位分别做成不同样式的篾，这一项任务就算是圆满完成了，整个过程相当考验篾匠的基本功，稍有不慎就可能会从头再来。

我们小时候的箩筐、簸箕、竹席还有斗笠等等，其实都是篾匠做出来的，但由于后来塑料制品盛行，篾制品逐渐被市场淘汰，篾匠这一职业逐渐被人们所淡忘。

打铁匠

炉灶里燃着炉火，一旁的铁料被烧的通红，铁匠熟练的将其夹起来放在铁砧上，随着铁锤一锤一锤砸下去，火花四溅，传来有节奏的“铿锵铿锵”声。

这一幕可能很多00后从来没有见到过，但对于上了年纪的人来说，却是童年回忆中最重要的一环。

打铁匠这份职业，每天烟熏火燎的，一年四季无论刮风下雨都要窝在一个小小的作坊里，经过选材、烧火、锤打以及淬火还有打磨等十几道工序才能完成打铁的任务。

这种原始的锻造工艺早在上世纪八十年代就开始流行，十分考验打铁匠的眼力和经验。

只可惜，随着时代变迁以及社会的发展，绝大多数铁器都已经实现规模化和流水线生产，从前叮叮当当的打铁声不见了，取而代之的是轰隆隆的机器声。

弹棉花

每到冬天的时候，我们盖着厚厚的棉花被总是倍感温暖，但你们有没有想过，棉花是怎么做出来的？

需要弹棉花的工匠先用榔头敲击弓上的弦，这个步骤的主要作用就是沾取棉花，紧接着就能看到大片的棉花被弹开、弹匀，而这个过程竟然需要4个小时起步。

一声又一声弦响声，一片片棉花宛如云朵一般飞来飞去，最后呈现在大家面前的就是一条整整齐齐的棉花被褥。

如果非要形容的话，弹棉花的工匠就好像是会魔法的魔术师，把成片的棉花变成了被褥。

据说，弹棉花匠的传承方式基本上是父子或者师傅带徒弟，称得上是祖传的手艺，但由于如今科技飞速发展，也就没有人从事这一行了。

磨刀匠

2024年1月10日，光明网发布了一篇名为《武汉磨刀匠一年磨2万把刀月入过万》的文章，瞬间引起网友热议。

没想到在科技日新月异的今天，竟然还有磨刀匠的存在！

报道的主人公名叫孙旭国，从13岁就开始跟着师傅学习磨刀，兢兢业业学了三四年的时间才终于勉强出师，从事这一职业已经30多年了。

接受采访的时候，孙旭国坦言，如今磨刀匠越来越少了，可越是这样越要把手艺练好，这样才能把这一传统手艺延续下去。

过去，常常能听到磨刀匠那句“磨剪子嘞，锵，菜刀”，他们穿梭在大街小巷帮助大家磨剪刀、菜刀等等，看着是很简单，但实际上技术含量却很高。

现如今人们发现刀不锋利了或者生锈了，往往第一选择就是扔掉再买一把新的，因此，像孙旭国这样的磨刀匠就渐渐退出了大众视线。

剃头匠

如果说前面5个传统收益行业正在逐渐没落的话，那么剃头匠其实是换个身份继续为大众服务。

只不过这个变化对于很多人来说，的确是残酷了一些。

上世纪六七十年代，许多农村地区逐渐出现了剃头匠的身影，他们使用的工具很简单，常见的就是刮刀、梳子还有小镜子等等。

而那个时候剪头发并不只是剪发，还包括有掏耳朵、刮胡子等等一系列配套服务，整个操作下来，不光被服务的顾客舒服，剃头匠更是成就感十足。

但到了如今，当你走进理发店的大门，就会有各种各样的艺术总监来为你服务，见缝插针的推销产品，变着法的让你办卡消费。

至于掏耳朵、刮胡子等等，那就另当别论，而且剪个头发动辄八九十，甚至几百几千的也有，早就失去了原本的初心。

时代的车轮呼啸着碾压过去，迎来了科技、经济等各方面的飞速发展，但这些传统手艺的消失，又何尝不是带走了我们最后一抹童真呢？

那么，屏幕前的你们，还知道哪些传统手艺如今正在濒临消失呢？

参考资料：

江苏扬州：老手艺的自我救赎 金沙人 2022年09月28日11:08 | 来源：扬州日报

用影像记录下“非遗”，记下那些正在消失的文化传统发布时间：2018-06-08 16:42 来源：澎湃新闻